Bolos e Tortas

Mini Bolo de Mel

Mini Bolo de Mel
Esse bolo é uma delicia e ótimo para pessoas que sofrem de hipertensão, são ingredientes leves que deixam a massa saudável e fofinha. Mini Bolo de Mel
INGREDIENTES
  • 1 xícara de iogurte natural ou coalhada
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 claras
  • 1 xícara de mel
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de (chá) de fermento em pó
PREPARO
  1. Junte metade da farinha com o fermento, misture com as claras, o mel e a coalhada.
  2. Acrescente o restante da farinha aos poucos, adicione o limão e misture bem.
  3. Despeje em forminhas de empada untadas, despeje somente até a metade da forma.
  4. Asse em forno moderado por 20 minutos.
  5. Pronto!

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