Receita de Molho de Orégano
Entrada, Brasileira
Vou compartilhar com você como fazer molho de orégano caseiro. A receita de hoje é simples, fácil e muito versátil. Sua versão simples é sem lactose, sem ovo, sem glúten e vegan. Com ela você pode regar saladas, servir com torradas ou adicionar ao macarrão, fica simplesmente incrível. Normalmente o orégano é utilizado apenas para temperar nossas receitas, mas você alguma vez já tentou combina-lo com azeite, sal e limão? E com creme de leite? A combinação fica incrível e o resultado é um molho delicioso. Um acompanhamento rápido de preparar que irá deixar seus pratos ainda mais saborosos. E se você é do tipo que adora churrasco, experimente preparar um pãozinho com vinagrete, molho de orégano e levar ao fogo, fica maravilhoso. Dá até água na boca só de lembrar. Os ingredientes desse molhinho você pode encontrar em qualquer mercadinho e depois de pronto, pode ser armazenado por até 5 dias na geladeira. Um molho saudável, saboroso e prático para o dia-a-dia. Molho de Orégano.[adinserter block=”1″]
Molho para Salada
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Misture tudo dentro de um recipiente;
- Depois é só usar.
Dica: usar orégano fresco amasado deixa o molho ainda mais saboroso.
Molho Cremoso
Ingredientes:
- 1 alho bem amassado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque os ingredientes dentro de um liquidificador ou bata com um mixer. Aqui em casa eu costumo deixar um pote de alho previamente processador, então ele sempre está bem trituradinho;
- Depois junte com o restante dos ingredientes;
- Sirva.
Dica: o creme de leite pode ser substituido por requeijão, maionese ou creme de ricota. O que deixar o molho verde, é usar o orégano fresco.
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Amei esse molho de orégano, usei ricota. Ficou perfeito 👏👏👏👏👏👏