Omelete com Tomate

Receita de Omelete com Tomate

A omelete é uma receita universal, versátil, saborosa e muito nutritiva. Eu mesma sou a louca das omeletes. Meu marido já deve estar até cansado de tanta omelete no café da manhã. A sorte dele é que todos os dias eu testo uma omelete diferente.

Ontem teve omelete de queijo com frango, hoje eu preparei omelete com tomate e rúcula. Ficou maravilhoso! É obvio eu sei, mas os motivos para eu comer tantas omelete são, por ser uma refeição muito rápida, fácil e prática. Bateu a fome é só correr na cozinha, picar, juntar, bater e fritar. Em 3 minutos sua omelete com tomate já está frita e pronta para comer.

Além disso, as omeletes são refeições maravilhosas para incluir em qualquer dieta, desde emagrecer até dieta para ganho de massa muscular. Depois que você aprender como fazer omelete com tomate seu café da manhã nunca mais vai ser o mesmo. E se precisar preparar uma marmita para o almoço, é só colocar em uma vasilha, servir com salada e pronto.

Lista de Ingredientes

• 2 ovos
• 1 punhado de rúcula
• 1/2 tomate italiano
• Cebola roxa a gosto
• Pimenta biquinho opcional
• Sal a gosto
• Orégano fresco a gosto
• Presunto e queijo opcional

Modo de Preparo

1. Pique o tomate, cebola, pimenta, rúcula, o presunto e o queijo;
2. Em outro recipiente, bata ligeiramente os ovos com sal e orégano;
3. Acrescente os ingredientes picados e misture bem;
4. Unte uma frigideira grande com manteiga ou azeite;
5. Leve para preaquecer em fogo baixo;
6. Despeje a omelete e deixe dourar dos dois lados;
7. Sirva!