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Ovos Mexidos Sem Culpa

Ovos Mexidos Sem Culpa
Mesmo sendo uma receita muito simples, é muito saboroso e da para usar como acompanhamento de qualquer outro prato, além de ser muito saudável.
INGREDIENTES
  • 2 claras
  • 1 gema
  • ¼ de cebola ralada
  • Salsa a gosto
  • 1 col. (chá) de margarina light
  • 1 fatia de queijo branco
  • 2 folhinhas de manjericão
  • sal a gosto
PREPARO
  1. Bata as claras, acrescente a gema e o queijo.
  2. Junte a cebola picada , o sal e a salsa.
  3. Misture bem, coloque a margarina em uma frigideira antiaderente, despeje os ovos e tampe a frigideira.
  4. Deixe cozinhar em fogo médio, pique com uma espatula. Deixe no ponto que preferir.
  5. Salpique as folhas de manjericão.
  6. Pronto!!

 


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