Massas

Panqueca de Cenoura Fit

Autor:

Receita de Panqueca de Cenoura Fit

Preparo: 10 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 35 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Panqueca-de-Cenoura-Fit Panqueca de Cenoura Fit


Já é segunda-feira, e eu estou como? Estou 100% focada em uma alimentação nutritiva e saudável, por isso hoje vamos ter panqueca de cenoura fit, funcional e light para o jantar. Nunca fui muito fã de salada de cenoura, mas sempre arrumo um jeito de come-las de uma forma saudável e que eu goste. Já experimentou fazer isso com os alimentos que você não come? Que tal comina-los com massas? E como eu amo fazer panqueca, o jeito foi criar uma massa de panqueca de cenoura fit. Para quem está iniciando uma alimentação saudável ou uma dieta restritiva, a panqueca de cenoura fit tem uma massa bem leve, versátil e muito gostosa. A panqueca também cai bem em qualquer refeição do dia, com qualquer recheio, ou com qualquer outro legume, você também pode fazer uma panqueca doce ou salgada. Admito que eu estou adorando fazer panquecas coloridas, elas ficam lindas visualmente, o sabor é delicioso e o modo de preparo é muito rápido. É só precisa juntar todos os ingredientes dentro de um um liquidificador, bater e levar para dourar. Quer aprender como fazer panqueca de cenoura fit? Confira logo a baixo essa receita incrível! Panqueca de Cenoura Fit.

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 2 ovos (de preferencia grandes)
  • 1/3 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de farinha de aveia (ou de grão de bico)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 pitadinha de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Descasque a cenoura e rala bem.
  2. Junte os ovos, a manteiga, a cenoura, o leite e a farinha dentro de um liquidificador.
  3. DICA: Para um sabor mais marcante, troque o leite por caldo de frango caseiro, fica maravilhoso.
  4. Bata até que a cenoura triture bem e fique uma massa bem homogênea.
  5. Panqueca-de-Cenoura-Fit1 Panqueca de Cenoura Fit

  6. Adicione o sal, o açúcar e outros temperos se desejar.
  7. Bata novamente para que pegue bem o sabor.
  8. Unte uma frigideira se necessário, leve ao fogo baixo para preaquecer por alguns segundos.
  9. Despeje a massa da panqueca no centro da frigideira, espalhe cobrindo todo o fundo e volte ao fogo baixo.
  10. Panqueca-de-Cenoura-Fit2 Panqueca de Cenoura Fit

  11. Doure dos dois lados, repita esse mesmo processo até que acabe toda a mistura para panquecas.
  12. DICA: Sempre que retirar a massa da panqueca da frigideira, pegue a frigideira e balance de um lado para o outro, isso ajuda a frigideira esfriar um pouco, fazendo com que a massa não grude.
  13. Recheie como desejar, leve ao forno apenas para gratinar.
  14. Sirva!
  15. Rendem até 6 discos. Se desejar uma porção maior, aumente 1 ovo.

Veja Também: Bolo de Cenoura com Farinha de Aveia

Veja Também: Salada de Repolho com Cenoura

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 3.5 / 5. Número de votos: 4

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.


Tags:Receita de Panqueca de Cenoura Fit

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.