Veganas

Pão de Cebola Vegano

Autor:

Receita de Pão de Cebola Vegano

Preparo: 20 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: porções
Aproximadamente Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Pão-de-Cebola-Vegano Pão de Cebola Vegano


Se você procura por uma receita sem ovo, sem leite e que seja saudável. Dá só uma olhadinha nessa receita de pão de cebola vegano sem glúten. A receita fica incrível, um pão fofinho sem farinha de trigo e com o sabor delicioso. Fácil, prático e muito simples de fazer. Pão de Cebola Vegano.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite de amendoim morno (ou outro leite vegetal)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de psyllium
  • 1 colher (sopa) de polvilho azedo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
  • 1 sachê de fermento biológico seco instantâneo
  • Orégano a gosto (e opcional)

Modo de Preparo:

  1. Coloque dentro de um liquidificador o leite morno, a cebola, o açúcar, o sal e o azeite;
  2. Agora bata até que a cebola triture bem;
  3. Pão-de-Cebola-Vegano1 Pão de Cebola Vegano

  4. Transfira essa misturinha liquida para um recipiente grande. Em seguida adicione o fermento seco, e misture;
  5. Acrescente a fécula de batata, misture. O psyllium, e misture. O polvilho azedo, misture. E por ultimo, adicione a farinha de arroz os poucos e o orégano, sempre misturando. O ponto deve ser uma massa fofa, meio elástica, não liquida e nem muito firme;
  6. Pão-de-Cebola-Vegano3 Pão de Cebola Vegano

  7. Caso sua massa não fique igual a da foto, adicione um pouquinho mais de farinha;
  8. Unte forminhas individuais, ou uma forma de bolo inglês (se a forma for de silicone, não precisa untar) e despeje a massa;
  9. Deixe a forma descansar por 50 minutos, dentro do forno desligado;
  10. Pão-de-Cebola-Vegano4 Pão de Cebola Vegano

  11. Depois leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 35 minutos, ou até que fique os pães fiquem douradinhos;
  12. Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme;
  13. Sirva!

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