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Pão de Queijo Light (Batata Doce)

Pão de queijo light (batata doce)
INGREDIENTES
  • 1 xícara (200 g) de polvilho azedo ou doce
  • 1 xícara (250 g) de batata doce cozida e amassada
  • 1 xícara (100 g) de queijo mussarela ralado
  • 10 ml de água ou óleo de coco
  • sal a gosto
PREPARO
  1. Misture todos os ingredientes e amasse bem até obter uma mistura homogênea
  2. Faça as bolinhas e leve ao forno médio (180° C) de 20 a 25 minutos ou congele as bolinhas

 


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