Receita de Pasta de Amêndoas Funcional

Mais gostoso que pasta de amendoim, só se for essa pasta de amêndoas funcional! As amêndoas são ricas em gorduras boas, ótimas para a manutenção do colesterol “bom”. É rica em proteínas, vitaminas e minerais. Um outro grande benefício é a presença de fitoesteroide, antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento celular da sua pele. Pasta de Amêndoas Funcional.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de amêndoas
• 1 xícara (chá) de cacau
• 1 colher (chá) de sal rosa
• 1/3 de xícara de ágave
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher e meia de óleo de coco

Modo de Preparo:

1. Passe as avelãs por um processador de alimentos, bata até que fiquem bem moída a ponto de farelo.
2. Acrescente o cacau, o sal rosa, o agave e o extrato de baunilha.
3. Bata por mais alguns segundos.
4. Deixe o processador ligado, vá acrescentando aos poucos o óleo de coco.
5. Bata até ficar sem pelotas, até formar uma pasta grossa e homogênea.
6. Caso não fique grosso, adicione mais óleo de coco.

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