Receita de Pizza com Farinha de Aveia
Jantar, Brasileira
Hoje é dia de pizza, mas não com qualquer massa, é uma receita de pizza com farinha de aveia. Porque qualquer dia é dia de pizza, e se for saudável melhor ainda!
Essa pizza fit de aveia, pode ser feita de duas maneiras, no liquidificador ou sovando. A rPara isso a receita deverá ser feita em diferentes proporções, uma versão fica com massa fofinha e a outra com a massa crocante. Depois é só escolher o recheio, vocês podem fazer usando o queijo de sua preferencia.
Essa pizza com farinha de aveia além de super saudável, ela também é nutritiva e do bem! Uma pizza SEM TRIGO, gostosa e sem culpa. Uma receita de pizza de aveia que irá agradar a todos. Uma receita fácil e bem barata. E a dica de ouro é – você pode preparar varias mini pizzas, pré assar, depois embrulhar em plástico filme e congelar por até. Depois é só assar com o recheio de sua preferencia, e servir, ainda continuará crocante e deliciosa Pizza com Farinha de Aveia.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 xícara (chá) iogurte natural
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento
Modo de Preparo:
- Dentro de um recipiente coloque 1 xícara farinha de aveia, o sal, o açúcar e também o iogurte natural. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em seguida adicione o restante do farelo de aveia e comece a sovar a massa com as mãos. Retire do recipiente e transfira para uma superfície lisa e enfarinhada – pode ser com fubá ou amido de milho. Sove até a massa ficar lisa e não grudar nos dedos. Se necessário adicione mais farinha de aveia até dar ponto – para fazer no liquidificador, use 1 xícara de farelo de aveia e 1 ovo.
- Abra a massa com a ajuda de um rolo de pão ou uma garrafa de vinho limpa. Não deixe a massa nem muito fina nem muito grossa, deve ter mais o menos 1 cm de espessura.
- Coloque a massa sob uma forma untada ou antiaderente e leve para pré-assar em forno preaquecido por 10 minutos a 180ºC.
- Retire a pizza do forno, adicione o molho e o recheio. Volte e deixe assar até que o recheio esteja bom.
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Essa massa de pizza por ser pré assada, pode ser recheada e depois congelada? Pois é uma mão na roda na hora de um lanche rápido. Valeu!
Pode sim. Quando recheada cada uma terá um prazo de acordo com o recheio, sem o recheio ela pode durar até 3 meses congelada.
Posso substituir a farinha por de amêndoas ? Ou outra ?
Sim.
Essa receita é para qual tamanho de forma?
Média
Pode usar azeite no lugar do óleo de coco?
Sim 🙂
posso usara farelo de aveia?
Não testei, mas acho que sim. rs
Fica gostoso. Parece um bolo salgado, na verdade.