Receita de Pizza com Farinha de Aveia

á vai a receita de pizza com farinha de aveia. Porque qualquer dia é dia de pizza, e se for saudável melhor ainda, é claro! Aqui a pizza fit de aveia, só tem a massa de fit, porque esse queijo todo aí não é não, haha. Mas vocês podem fazer usando um queijo de sua preferencia, aqui em casa eu sei ter equilíbrio e encaixar certinho na minha dieta. Essa receita de pizza com farinha de aveia é super saudável, nutritiva e do bem! Uma pizza SEM TRIGO, gostosa e sem culpa. Uma receita de pizza fit de liquidificador, que irá agradar a todos. Uma receita fácil e bem barata. Ai vai dica de ouro, faça varias mini pizzas, pré asse, embrulhe em plástico filme e congele. Depois é só assar com o recheio de sua preferencia, e servir, ainda continuará crocante e deliciosa Pizza com Farinha de Aveia.

Ingredientes:

• 1 copo (americano) de farinha de aveia
• 1/3 xícara de óleo de coco (ou outro)
• 180 ml de leite desnatado (ou vegetal)
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 1 ovo grande (ou 2 pequenos)
• Sal a gosto
• 1 pitadinha de açúcar
• Oregano a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador junte todos os ingredientes, exceto o fermento.
2. Bata a massa até que fique bem homogênea.
3. Adicione o fermento e misture lentamente com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido por 15 minutos, após assar retire do forno, recheie e volte no forno para gratinar.
6. Sirva em seguida.

DICA: A quantidade de adoçante pode variar conforme o seu paladar, experimente a massa crua pra ver se ta bom. Para substituir a goma xantana, você pode tentar farinha de linhaça ou psyllium. A farinha de amêndoas pode ser substituída por outra oleaginosa ou por farinha de aveia.Mas devo te alertar que o sabor irá mudar.

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