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Lá vai a receita de pizza com farinha de aveia. Porque qualquer dia é dia de pizza, e se for saudável melhor ainda, é claro! Aqui a pizza fit de aveia, só tem a massa de fit, porque esse queijo todo aí não é não, haha. Mas vocês podem fazer usando um queijo de sua preferencia, aqui em casa eu sei ter equilíbrio e encaixar certinho na minha dieta. Essa receita de pizza com farinha de aveia é super saudável, nutritiva e do bem! Uma pizza SEM TRIGO, gostosa e sem culpa. Uma receita de pizza fit de liquidificador, que irá agradar a todos. Uma receita fácil e bem barata. Ai vai dica de ouro, faça varias mini pizzas, pré asse, embrulhe em plastico filme e congele. Depois é só assar com o recheio de sua preferencia, e servir, ainda continuará crocante e deliciosa. Pizza com Farinha de Aveia
INGREDIENTES
- 1 copo (americano) de farinha de aveia
- ⅓ xícara de óleo de coco (ou outro)
- 180 ml de leite desnatado (ou vegetal)
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 ovo grande (ou 2 pequenos)
- Sal a gosto
- 1 pitadinha de açúcar
- Oregano a gosto
PREPARO
- Em um liquidificador junte todos os ingredientes, exceto o fermento.
- Bata a massa até que fique bem homogênea.
- Adicione o fermento e misture lentamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido por 15 minutos, após assar retire do forno, recheie e volte no forno para gratinar.
- Sirva em seguida.
- DICA DE RECHEIOS: Sardinha, queijo com tomate tomate seco, ricota com brócolis, peito de peru com queijo, frango desfiado com queijo, carne seca, brigadeiro, banana com queijo e canela, etc...Atenção se você não possui uma forma de pizza, pode ser que tenha que dobrar a receita.
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Essa massa de pizza por ser pré assada, pode ser recheada e depois congelada? Pois é uma mão na roda na hora de um lanche rápido. Valeu!
Pode sim. Quando recheada cada uma terá um prazo de acordo com o recheio, sem o recheio ela pode durar até 3 meses congelada.
Posso substituir a farinha por de amêndoas ? Ou outra ?
Sim.
Essa receita é para qual tamanho de forma?
Média
Pode usar azeite no lugar do óleo de coco?
Sim 🙂
posso usara farelo de aveia?
Não testei, mas acho que sim. rs
Fica gostoso. Parece um bolo salgado, na verdade.