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Pizza de Frigideira Rápida SEM Glúten

Pizza de Frigideira Rápida SEM Glúten
Quem aí também está precisando perder peso, mas não quer abrir mão de continuar comendo pizza? Essa aqui pode!! Uma versão individual, fit e muuuuito, mas muito gostosa. E como minhas receitas de frigideira vêm fazendo muito sucesso entre vocês. A pizza de hoje será uma pizza de frigideira rápida e sem glúten! Eu sei que só quem deve se preocupar com glúten, são pessoas intolerantes. Mas como a pizza realmente é sem glúten, resolvi colocar isso no titulo! A minha receita de pizza de frigideira rápida, leva apenas 5 minutos, poucos ingredientes e fica com uma sabor surreal. Uma opção de lanche prático, saudável e com cara e sabor de pizza de verdade. E como hoje é sábado, e sábado pede pizza, faça essa delicia de pizza de frigideira rápida, e chame os amigos! Lembre-se de fazer varias, Confira: Pizza de Frigideira Rápida SEM Glúten

Pizza de Frigideira Rápida SEM Glúten

Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de arroz
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Temperos a gosto
Recheio a gosto (usei mussarela, peito de frango fatiado, tomate seco, molho de tomate e orégano)

Modo de Preparo
1 – Dentro de um pequeno recipiente, bata ligeiramente os ovos com um garfo.
2 – Adicione o sal e os temperos a gosto (usei cebola em pó).
3 – Em seguida acrescente a farinha de arroz, a farinha de linhaça e o azeite. Misture bem até formar uma mistura homogênea.
Dica: Você pode usar farinha de aveia ou de amêndoas.
4 – Por ultimo adicione o fermento e misture delicadamente.
Dica: Não adicione muito fermento, se não sua massa ficará fofa e não fina.
5 – Preaqueça uma frigideira antiaderente ou uma frigideira untada com manteiga.
6 – Despeje a massa e leve ao fogo baixo. Doure dos dois lado.
Dica: Na hora de colocar a massa na frigideira eu gosto de salpicar linhaça dourada sobre a massa.
7 – Quando a massa estiver dourada, coloque o molho de tomate e o recheio a gosto. Salpique orégano e tampe por 1 minuto.
Pizza de Frigideira Rápida SEM Glúten
8 – Sirva! Fica simplesmente divino.

Dica: para uma massa mais crocante, não adicione fermento.

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