Batata Doce

Purê de Batata Doce Light

Autor:

Receita de Purê de Batata Doce Light

Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 57 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Purê de Batata Doce Light


Todo mundo que procurar por um nutricionista para saber o que comer quando se trata de ganho de massa muscular, está cansado de saber que temos que consumir batata doce. Mas fala serio, essa ideia de que só se pode comer batata doce cozida já está ultrapassada. Dá só uma olhadinha nesse purê de batata doce light. Uma opção sensacional para varias o cardápio, manter o shape e não gastar muito. Versátil, saudável e rápido de fazer. Purê de Batata Doce Light.

Ingredientes:

  • 200 g de batata doce
  • 1 colher (sopa) de nata (ou creme de ricota)
  • Manteiga
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Descasque a batata doce;
  2. Corte em pedaços para agilizar o cozimento;
  3. Coloque a batata dentro de uma panela com água;
  4. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que estejam bem macias, quase derretendo;
  5. Escorra toda a água e amasse bem as batatas;
  6. Purê de Batata Doce Light

  7. Em outra panela, refogue na manteiga o alho picado;
  8. Adicione o purê de batata, um pouco de água para dar cremosidade ao purê e a nata. Misture bem;
  9. Purê de Batata Doce Light

  10. Desligue o fogo e sirva em seguida;

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Purê de Batata Doce Light
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