Receita de Purê de Batata Doce Light
Almoço, Brasileira
Todo mundo que procurar por um nutricionista para saber o que comer quando se trata de ganho de massa muscular, está cansado de saber que temos que consumir batata doce. Mas fala serio, essa ideia de que só se pode comer batata doce cozida já está ultrapassada. Dá só uma olhadinha nesse purê de batata doce light. Uma opção sensacional para varias o cardápio, manter o shape e não gastar muito. Versátil, saudável e rápido de fazer. Purê de Batata Doce Light.
Ingredientes:
- 200 g de batata doce
- 1 colher (sopa) de nata (ou creme de ricota)
- Manteiga
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Descasque a batata doce;
- Corte em pedaços para agilizar o cozimento;
- Coloque a batata dentro de uma panela com água;
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que estejam bem macias, quase derretendo;
- Escorra toda a água e amasse bem as batatas;
- Em outra panela, refogue na manteiga o alho picado;
- Adicione o purê de batata, um pouco de água para dar cremosidade ao purê e a nata. Misture bem;
- Desligue o fogo e sirva em seguida;
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