Autor: Amanda Rocha
Receita de Queijo Vegano
Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 623 Kcal por porção individual
Entrada, Brasileira
Muitos tem alergias e outros apenas não comem, esse receita é muito simples, você pode fazer até com os pés as costas, basta misturar os ingredientes e pronto! Você vai precisar de apenas 15 minutinhos para fazer esse delicioso queijo cremoso vegano. Queijo Vegano.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 colher (café) fermento biológico
- 1 colher (café) açafrão
- 1 colher (sopa) de orégano
- Sal rosa a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Pimenta preta em pó a gosto
- 200 g de purê de mandioca
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo:
- Coloque tudo em um recipiente, com a ajuda ade uma espatula misture tudo muito bem.
- Depois de ter misturado, comece a amassar com as mãos até que não grude mais nas mãos.
- Coloque em um recipiente redondo e pequeno, cubra com plastico filme.
- Leve para a geladeira por no minimo 2 horas.
- Seu queijo está pronto!!
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O meu queijo nao ficou muito gostoso nao. Fiz o pure de mandioca mas nao gostei dessa receita. Nao sei se eu quem nao soube fazer….fiquei triste…porque tenho restrição a lactose….😭
Poxa que triste, as vezes eu também não gosto de algo. Receitas com beterraba são um exemplo, nunca gostei. Tente fazer outra receita de queijo vegano ou sem lactose. O queijo de kefir é uma boa opção.