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Quentão de Hibisco

Autor:

Receita de Quentão de Hibisco

Preparo: 5 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 35 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

capa-22 Quentão de Hibisco


Quem aí adora um quentão? Se for saudável e sem álcool melhor ainda! Eu aprendi como fazer quentão de hibisco em uma das manhãs de domingo em algum programa de tv, só não me lembro qual. Quando chegou o frio, eu já estava enjoada de fazer chocolate quente fit, decidi testar alguma receita simples e diferente, resolvi tentar essa receita de quentão de hibisco. Não é que ficou boa, na verdade muito boa. Além de ser uma ótima par o inverno, o quentão de hibisco trás com ele vários benefícios dos ingredientes que levam essa bebida maravilhosa. E para fechar com chave de ouro, além de estar chegando o frio está chegando as festas juninas! Quentão de Hibisco.

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 4 colheres (sopa) de hibisco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 6 fatias de gengibre
  • 1 fatias de abacaxi
  • 1 canela em pau
  • cravos a gosto
  • 1/2 casca de uma laranja

Modo de Preparo:

  1. Leve o açúcar ao fogo baixo, mexa até que ele comece a virar um caramelo.
  2. Adicione a água, vá adicionando e mexendo, sempre em fogo baixo.
  3. Junte o hibisco, o abacaxi, a canela, a casca da laranja, o gengibre e o cravo.
  4. Deixe ferver.
  5. Desligue o fogo, misture bem.
  6. Coe e sirva!
  7. DICA: se prevenir acrescente 50 ml de cachaça

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