Rabanada Light
Ingredientes
Pão integral ( tipo francês ou baguete)
1 ovo
1/2 xícara de leite desnatado ( ou leite vegetal)
1 colher (sopa) de açúcar demerara (ou adoçante culinário)
Essência de baunilha
PARA POLVILHAR
Açúcar demerara
Canela
Coco ralado opcional
Modo de Preparo
1 – Bata levemente o ovo em um recipiente, reserve.
2 – Em outro recipiente misture o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
3 – Fatie o pão no tamanho desejável.
4 – Agora passe a fatia na mistura de leite, depois no ovo e distribua dentro de uma forma untada com manteiga ou óleo de coco.
5 – Repita esse processo até que todas as fatias acabem.
6 – Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos, virando as fatias na metade do tempo.
7 – Enquanto isso, em outro recipiente misture o açúcar com a canela a gosto, e se desejável adicione coco ralado.
8 – Desligue o forno, retire a rabanada e salpique a mistura de açúcar.
9 – Sirva!! Não esqueça de tirar algumas fatias para você antes de servir, garanto que quando colocar na mesa não sobrará nenhuma!
PANETONE LOW CARB
Uma receita fácil, gostosa e saudável para não furar a dieta no natal! > VEJA A RECEITA
Veja Também: CEIA DE NATAL VEGANA