Receita com Farinha de Grão de Bico
Lanche, Brasileira
Não é um bolo, nem uma pizza, mas é um receita com farinha de grão de bico incrivelmente saborosa e fácil de preparar! Ela também não rende varias porções, a receita é individual o que a faz ser uma ótima opção para quem está querendo emagrecer. Já conseguiu adivinhar qual será a receita com farinha de grão de bico? Um pão de frigideira saudável! Ele leva poucos ingredientes e é muito rápido de fazer. A massa é leve, sem glúten, sem farinha de trigo e quase low carb! Porque quase? Porque a farinha de grão de bico em si, não está na lista de ingredientes permitidos, porém a quantidade de proteínas nesse pãozinho é de 8g, enquanto a quantidade de carboidratos é de 5g. Na minha opinião é um pão low carb, mas tem quem diga ao contrario. A receita é bem simples, gostosa e substitui perfeitamente pãozinho de trigo no café da manhã. E o grande segredo para essa receita com farinha de grão de bico se tornar um pão de frigideira fit grande e fofinho, é o tamanho da frigideira. Aqui estarei utilizando uma de 14 cm, caso você use uma frigideira maior, a massa ficará igual a de uma panqueca, mas o sabor ainda fica incrível. Receita com Farinha de Grão de Bico.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 ovo grande (ou 2 pequenos)
- 1 colher (sopa) farinha de grão bico
- 1 colher (sopa) creme de leite
- 1/2 colher (sopa) azeite extra virgem
- Sal a gosto
- Orégano a gosto opcional
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Dentro de um recipiente, coloque o ovo e a farinha de grão de bico. Misture;
- Acrescente o creme de leite, o azeite, o sal, o orégano e misture novamente;
- Em seguida adicione o fermento em pó e misture novamente;
- Unte uma frigideira pequena, despeje a massa e leve ao fogo;
- Leve ao fogo baixo, na menor boca do fogão, usando duas grelhas do fogão para deixar seu pãozinho ainda mais fofinho;
- Deixe dourar bem dos dois lados, retire do fogo, espere amornar e divida ao meio;
- Coloque o recheio escolhi e pronto.
- Bom apetite!
Veja Também: Pão de Frigideira Vegano
Veja Também: Pão de Aveia sem Glúten
[adinserter block=”6″]
Olá,
Tentei fazer a receita , mas não deu certo, é realmente apenas 1 colher de sopa de farinha de grão de bico, achei muito estranho..Ansiosa para a receita dar certo. Adoro suas dicas, parabens pelo canal..Abs..
Sim, é apenas 1 colher de sopa, coloque uma vem cheia. E para ele ficar assim igual o meu, deve ser feito em frigideira pequena, caso use uma frigideira grande ficará igual uma panqueca.
Não uso nada de leite, posso substituir o creme de leite por leite de côco, por exemplo?
Pode sim, ou creme de soja
Excelente…acrescentei parmesão e provolone e depois comi com calabresa e tomate…. delícia
Muito bom …..acrescentei alho e cebola em pó
Muito saboroso e leve macio
Que delícia, comi puro e amei, na próxima vou acrescentar manjericão, acho q vai combinar bem