Bolos, Bolos de Milho

Receita de Bolo de Milho Fit Sem Farinha

Autor:

Receita de Bolo de Milho Fit Sem Farinha

Preparo: 10 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 155 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Receita de Bolo de Milho Fit Sem Farinha


Quando se fala de bolo de vó, ou bolo para comer com café preto que bolo vem a sua cabeça? Na minha vem bolo de milho, fofinho delicioso e quentinho, só de imaginar já me da água na boca. A receita de hoje é um bolo de milho mas não é um bolo qualquer e sim um bolo é fit, então se você está na luta contra perder peso ou tentando manter a dieta veja como fazer bolo de milho fit sem farinha, preparado com iogurte para que a massa fique ainda mais leve e saborosa. Uma receita saudável e sem glúten e podendo ser consumido por diabéticos. Então que tal você aprender a preparar essa receita para sua vózinha, tenho certeza que ela vai amar e nem vai perceber ser um bolo fitness Receita de Bolo de Milho Fit Sem Farinha.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 iogurtes grego ou iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de milho verde (ou 1 lata de milho)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 8 colheres (sopa) de fubá ou milharina
  • 1 xícara de açúcar de açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Dentro de um liquidificador, coloque os ovos, o iogurte e o milho;
  2. Bata por alguns minutos e adicione o azeite, o fubá e metade do açúcar;
  3. Bata até ficar homogêneo. Adicione o restante do açúcar e bata novamente;
  4. Unte e enfarinhe uma forma de bolo, despeje toda a massa e leve para assar;
  5. Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30-40 minutos ou faça o teste do palito;
  6. Retire do forno, espere alguns minutos e desenforme;
  7. Sirva;

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