Receita de Leite Condensado Diet
Sobremesa, Brasileira
Quem não ama um leite condensado né? Mas aqueles de supermercados vem com um brinde que se chama, barriguinha saliente, rs. Então que tal fazer leite condensado light caseiro? Agora você pode comer sem culpa, mas claro com moderação. Hoje quero compartilhar com vocês como fazer leite condensado diet, uma receitinha simples, fácil e sem açúcar para doçar a sua dieta. Com ele você pode fazer recheio para bolos tortas, brigadeiro, pudim, comer puro ou adicionar no shake (ADORO). A consistência desse delicia de leite condensado diet igual, ou até melhor que o de supermercado. E tem mais, essa versão fitness é sem açúcar e sem adoçante. Você vai precisar apenas de 2 ingredientes, um liquidificador e 5 minutos. Parece magia, rs. Aqui em casa eu já fiz o leite condensado diet adicionando com coco ralado e cacau. Também teve versão vegana usando leite de coco, e leite condensado proteico usando whey de morango e whey de beijinho. Fica sensacional! Receita de Leite Condensado Diet.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 1/2 (chá) de água quente (ou mais)
Modo de Preparo:
- Ferva a água em fogo alto. Reserve e espere amornar;
- Quando a água amornar um pouco, transfira para o liquidificador. Se você colocar a água fervendo no liquidificador, pode acabar quebrando ou trincando o jarro;
- Em seguida, adicione um pouco do leite em pó e comece a bater;
- Quando o leite começar a dissolver na água, vá adicionando o restante até acabar;
- Se ficar dificil de bater, adicione um pouco mais de água quente;
- Dica: Algumas vezes minha receita usou 1/2 xícara de água, porém outras vezes cheguei a usar 1 xícara inteira de água quente. Então vai depender muito;
- Bata até ficar uma creme homogêneo. Quanto mais água, mais fino ficará, você quem decide;
- Em seguida, transfira para um pote com tampa, de preferencia de vidro e armazene na geladeira por até 5 dias.
- Depois é só comer puro, usar para fazer brigadeiro ou outras receitas.
Substituições:
Não diet: Leite em pó integral;
Vegano: Leite de coco em pó;
Proteico: Whey de sua preferencia;
Docinho: Adicione 1/2 xícara de adoçante forno e fogão. Ou Algumas gotinhas de aodçante liquido.
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