Doces e Sobremesas

Receita de Panetone e Chocotone Low Carb

Receita de Panetone e Chocotone Low Carb
Essa receita é para fazer, presentear ou vender! E com o natal chegando e agente engorda só de pensar, então vamos deixar essa ceia mais saudável e leve? Que tal aprender como fazer paneton low carb e chocotone low carb com uma massa bem simples e econômica, ela tem baixo carboidrato e você vai poder comer sem furar a dieta. Então primeiro vou explicar uma coisinha, como todos sabem a low carb é uma dieta de baixo carboidrato e não uma dieta sem carboidrato, então resolvi fazer a minha receita de chocotone low carb um pouco mais barata usando flocos finos de aveia e farinha de amêndoas, gente o panetone não deixa de ser baixo carbo Ok? Fala serio nem todo mundo pode pagar aquelas farinhas caras e difícil de achar, também usei menos ovos porque o gosto do outros panetone low carb não eram tão bons. Mas se sua dieta for restrita, não tem problema, faça uma receita de massa de panetone ou chocotone 100% low carb fazendo a troca das farinhas usando somente oleoginosas, mas serio gente essa minha massa ficou uma delicia, saborosa e muito fofinha. Tava na hora de alguém fazer uma receita de panetone low carb diferente, porque fala serio todas são iguais e eu garanto a minha é a mais gostosa! Receita de Panetone e Chocotone Low Carb

Receita de Panetone e Chocotone Low Carb


Ingrediente

3 ovos
1 xícara de farinha de amêndoas (120 g)
1 xícara de flocos finos de aveia (120g) pode substituir por outra oleoginosa
5 colheres (sopa) adoçante xylitol
1 colher (sopa) de goma xantana (substituição amido de milho)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) rasa de essência panetone
100 ml de água em temperatura ambiente
Gotas de chocolate 70% cacau a gosto (para um chocotone) ou
Frutas Cristalizadas a gosto (para o panetone)

Modo de Preparo

Coloque primeiro as farinhas, depois os ovos e misture bem.
Adicione a água aos poucos, coloque o adoçante, a goma xantana, o fermento, a essencias e por ultimo as gotas de chocolate.
Coloque os ingredientes um a um sempre misturando para incorporar bem a massa.
Quando ela estiver quase lisa, despeje dentro de uma forma de 500 gramas ou uma forma pequena redonda.
Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos.
Faça o teste do palito, se for preciso asse mais um pouco até dourar.
Decore a gosto, eu fiz uma cobertura de chocolate 70% cacau e coloquei sobre o panetone, depois decorei com lascas de amêndoas.
Sirva!!
OBS: A cada dia que passa a massa ficara mais pesada e meio seca, então evite guardar por mais de 5 dias. Veja o vídeo para mais detalhes.
Meus amores se vocês gostaram deixem um comentario <333 Beijão!

FELIZ NATAL!

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


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