Kefir

Receita de Pão de Tapioca com Kefir

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Receita de Pão de Tapioca com Kefir
Eu amo receitas com tapioca, ficam sempre DELICIOSAS! Essa semana aprendi como fazer receita de pão de tapioca, como aqui em casa eu consumo kefir acabei modificando a receita, fiz um teste fazendo uma receita de pão de tapioca com kefir. Ficou muito saboroso, macio e crocante por fora, testei também pão de tapioca doce e pão de tapioca com queijo parmesão, ficou muito gostoso. O pão de tapioca com kefir é excelente para comer no café da tarde com manteiga, chocolate, geleia, queijo e melhor ainda se for acompanhado de um belo café com leite. Muito fácil de fazer, o pão de tapioca fit é super saudável e não prejudicará sua dieta, mas claro coma com moderação. Receita de Pão de Tapioca com Kefir
INGREDIENTES
  • 250g de farinha de tapioca
  • 250 ml de iogurte de kefir
  • 3 colheres (chá) de açúcar demerara
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 ovo inteiro
PREPARO
  1. Coloque a tapioca espalhada dentro de uma forma grande, leve ao forno por 30 minutos para que ela fique sequinha.
  2. Depois triture no liquidificador até ficar uma farinha fina.
  3. Junte com o restante dos ingredientes, misture bem com as mãos.
  4. Molde no formato de pães, coloque em uma forma e leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourarem.
  5. Prontinho!
  6. DICA: Você pode acrescentar mais açúcar se preferir os pães doces, ou queijo ralado para dar mais sabor.

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