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Receita de Pasta de Amendoim Fit

Autor:

Receita de Receita de Pasta de Amendoim Fit

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 20 porções
Aproximadamente 88 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Receita de Pasta de Amendoim Fit


Você também é viciado em pasta de amendoim? Eu amo pasta de amendoim integral, mas confesso que fiquei surpresa, quando descobri a quantidade de açúcar que havia uma manteiga de amendoim comercializada. Foi ai que resolvi aprender como fazer pasta de amendoim caseira, admito que é muito mais fácil do que parece. Precisei de apenas 1 ingrediente, e de um processador para fazer uma pasta de amendoim sem açúcar. Ela tem o doce e salgado, o agradável, suave e o cremoso, e tudo ao natural. Livre de açúcar, baixo carboidrato, sem glúten e vegana. Uma receita de pasta de amendoim fit, super nutritiva e saborosa para comer sem culpa, sem prejudicar a saúde ou a dieta. Não existe coisa melhor! Eu gostei disso, de fazer minha própria receita de pasta de amendoim fit, posso controlar a quantidade de açúcar, e estarei ciente dos ingredientes presentes ali. Se você preferir uma manteiga de amendoim lisa e natural, tudo o que você precisa é de amendoim cru ou torrado. Sem óleo, sem sal e sem açúcar! Se você preferir uma pasta de amendoim low carb, lisa o suficiente para escorregar no pão ou na torrada, eu recomendo adicionar uma colher de sopa de óleo de coco, isso ajudará a equilibrar a textura – mantém a propagação muito suave. Se fizer não esquece de me contar depois, ok? Receita de Pasta de Amendoim Fit.

Ingredientes:

  • 300 g de amendoim sem pele e sem sal

Modo de Preparo:

  1. O segredo é aquecer o amendoim assim ele irá soltar o seu próprio óleo e facilitar na hora de bater. Se o amendoim ainda estiver com pele, asse-o no forno e retire toda a casca. Se ele já estiver sem a pele, leve ao forno baixo por cerca de 5 minutos, somente para aquecer;
  2. Transfira para um processador ou liquidificador. Comece a bater no modo pulsar, depois bata até ficar bem triturado. Aos poucos ele irá se transformar em uma pasta homogênea;
  3. Receita de Pasta de Amendoim Fit2

  4. Observação: Eu não adiciono açúcar e nem adoçante. Mais se quiser pode usar o adoçante de sua preferência. Armazene em um vidro esterilizado e deixe fora da geladeira para não endurecer.
  5. CALORIAS: Por porção (1 colher de sopa) 88 kcal / Proteínas: 3,67g / Gorduras: 7,48g / Carboidratos: 2,99g

Como Fazer Pasta de Amendoim com Chocolate

Receita de Pasta de Amendoim Fit1

Pasta de amendoim com chocolate, é bom demais. Aqui nós podemos fazer metade da receita pura e a outra com chocolate. Simples, fácil e saudável!

Ingredientes:

  • 150 g de pasta de amendoim caseira (receita acima)
  • 30-50 g de chocolate 70% cacau

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria. Misture o chocolate na pasta ainda dentro do processador, deixando bater no por mais 2 minutos.
  2. Prontinho! Para 150g de pasta adicionei 30g de chocolate
  3. DICA: Pode ser adicionado colágeno, coco ralado, pedaços de amendoim ou o que preferir.
  4. ONDE USAR: Coberturas e recheios. Para comer com pão, torradas, pão de queijo, frutas. Fazer bolos, waffles, vitaminas etc…

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Tags:Receita de Pasta de Amendoim Fit
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3 Comentários

  1. Fácil. Ficou com gosto de amendoim mesmo. Nada açucarado. Obrigada pela receita.

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