Sopas e Caldos

Caldo de Legumes

Se você não faz caldo caseiro por achar que ele dá trabalho, aprenda essa versão prática. Todo mundo deveria ter caldo de legumes na geladeira, ou no congelado, ele simplesmente é algo básico, saudável e muito saboroso que pode ser usado em absolutamente qualquer receita, ou seja, toda cozinheira deveria ter em casa. Sei que… Read More Caldo de Legumes

Sopas e Caldos

Sopa de Tomate

Se molho de tomate já é bom, imagina uma sopa de tomate quentinha, leve e cheia de sabor para reconfortar a sua noite? É maravilhoso! E não tem segredo, apenas alguns detalhes que fazem toda a diferença. Ontem depois do lindo dia de sol que tivemos, hoje o dia mudou totalmente, o tempo fechou e… Read More Sopa de Tomate

Sopas e Caldos

Sopa de Batata

Autor: Amanda Rocha Receita de Sopa de Batata Preparo: 5 minutos Preparação: 25 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 105 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira Jantar e frio pedem sopa! E não tem nada melhor que preparar uma sopa simples com ingredientes que temos em casa, não é mesmo? Essa sopa de batata simples leva… Read More Sopa de Batata

Sopas e Caldos

Creme de Espinafre

Autor: Amanda Rocha Receita de Creme de Espinafre Preparo: 5 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 266 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira Creme, sopa ou caldo, todas essas opções me agradam, principalmente com esse friozinho aqui do Sul. A escolha de ontem foi creme de espinafre, um caldinho cremoso, tão saboroso e… Read More Creme de Espinafre

Sopas e Caldos

Sopa de Ervilha Seca

Autor: Amanda Rocha Receita de Sopa de Ervilha Seca Preparo: 10 minutos Preparação: 30 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 165 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira Essa véspera de inverno catarinense pede o que? Sopa de ervilha seca! É só bater um ventinho e pingar meia gota de chuva que eu já corro para cozinha… Read More Sopa de Ervilha Seca

Sopas e Caldos

Sopa de Legumes

Autor: Amanda Rocha Receita de Sopa de Legumes Preparo: 10 minutos Preparação: 35 minutos Rendimento: 7 porções Aproximadamente 98 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira Sopa combina com qualquer época do ano, pode ser no inverno ou no verão, em casa sempre tem sopa de legumes. Essa receita eu aprendi com os meus avós. Quando… Read More Sopa de Legumes

Sopas e Caldos

Creme de Alho Poró

Depois de um domingo preguiçoso, hoje acordei com vontade de comer um creme caseiro. Pensa num creme de alho poro rapidinho de fazer, super delicioso daqueles que confortam a alma. Esse fiz bem simples e básico, mas você pode adicionar calabresa, bacon, carne seca, entre outros ingredientes para dar ainda mais sabor ao seu creme.… Read More Creme de Alho Poró

Sopas e Caldos

Sopa de Pinhão

Autor: Amanda Rocha Receita de Sopa de Pinhão Preparo: 10 minutos Preparação: 65 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 466 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira Você conhece pinhão? Pinhão são sementes comestíveis, encontradas dentro de uma pinha. O pinhão se desenvolve na região sul e sudeste do Brasil, por isso nem todo mundo conhece. Até… Read More Sopa de Pinhão

Sopas e Caldos

Sopa Emagrecedora

Autor: Amanda Rocha Receita de Sopa Emagrecedora Preparo: 5 minutos Preparação: 35 minutos Rendimento: 7 porções Aproximadamente 145 Kcal por porção individual Almoço, Brasileira Procurando por uma receita saudável, saborosa e com poucas calorias que ao mesmo tempo, possam te ajudar a perder aqueles quilinhos adquiridos na quarentena? Se sim, deixe um oi nos comentários… Read More Sopa Emagrecedora

Sopas e Caldos

Como Fazer Sopa de Ervilha

Autor: Amanda Rocha Receita de Como Fazer Sopa de Ervilha Preparo: 5 minutos Preparação: 30 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 125 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira E para aquecer o coraçãozinho, que tal uma receita de sopa de ervilha? Por aqui é só bater um ventinho gelado que eu já invento de fazer sopa.… Read More Como Fazer Sopa de Ervilha

Sopas e Caldos

Sopa de Cenoura Detox

Autor: Amanda Rocha Receita de Sopa de Cenoura Detox Preparo: 10 minutos Preparação: 35 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 54 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Com a chegada do inverno, o cardápio também muda e não tem nada melhor do que uma sopinha quentinha e saudável. Hoje vamos de sopa de cenoura detox, pra… Read More Sopa de Cenoura Detox