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Salada de Cebola

Informação Geral

Preparação5 minutos
Serve4 porções
SugestãoAcompanhamento
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 75 g

Calorias65 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo
Low Carb
Diet

Receita de Salada de Cebola

Eu tenho certeza absoluta que muitas pessoas estão torcendo o nariz para essa receita de salada de cebola. Mas quer saber? Até mesmo eu que não sou muito fã, adorei preparar essa salada de cebola para churrasco e servir com alguns legumes na brasa.

É uma delícia quando feita com bastante aceite e servida com pão e um pouco de tomate. Não fica com gosto forte de cebola, pois hoje eu também irei ensinar como tirar a acidez da cebola. Veja como é simples, fácil e rápido.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece colocando água dentro de uma panela e leve ao fogo médio, deixe ferver;
  2. Enquanto isso descasque a cebola, e usando uma faca bem afiada ou um ralador de legume (use a parte reta), fatie a cebola em rodelas bem finas;
  3. Quando a água começar a ferver coloque a cebola e conte um minuto. Retire da panela e transfira pra uma travessa com água gelada e gelo. Esse processo serve para retirar a acidez da cebola. Ou você pode optar por utilizar a cebola roxa, ela já é menos acida naturalmente;
  4. Transfira a cebola para um recipiente, adicione sal, pimenta do reino, orégano opcional e temperos a gosto se desejar;
  5. Adicione o limão e bastante azeite. Misture tudo e sirva;
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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