Saladas

Salada Simples de Batata

Autor:

Receita de Salada Simples de Batata

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 125 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Salada-Simples-de-Batata Salada Simples de Batata


Está de dieta e não pode comer batata frita? O que fazer com elas então? Que tal uma deliciosa salada simples de batata? Na minha opinião é um dos melhores acompanhamentos para servir no almoço, é simples, prático e fácil de fazer. Salada Simples de Batata.

Ingredientes:

  • 200 g de batata bolinha (ou batatas grandes)
  • 1/2 xícara (chá) de cebola roxa fatiada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) cheiro verde picadinho
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave as batatas e leve para cozinhar, mas não deixe cozinhar de mais, as batatas não podem ficar moles;
  2. Depois de cozidas, corte as batatas em quatro partes;
  3. Passe as batatas para uma travessa, adicione o suco de limão, a cebola roxa fatiada finamente, o cheio verde, sal a gosto e o azeite. Misture bem;
  4. Leve a geladeira por alguns minutos;
  5. Sirva!

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