Saladas

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Autor:

Receita de Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 26 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis


Separei as melhores receitas de saladas saudáveis para vocês prepararem. Eu faço saladas de natal decoradas, faço salada de lentilha para o ano novo, já usei varias dessas receitas para fazer saladas para churrasco, você pode mudar os vegetais ou até acrescentar mais já vou avisando essas combinações que fiz são deliciosas. Espero que gostem das minhas saladas de natal e ano novo saudáveis, são bem simples e rápidas de preparar. Depois que fizer alguma ou se tiver alguma ideia de molho fit me conta aqui! Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis.

SALADA DE BANANA COM CASTANHAS

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Ingredientes
8 bananas nanica
80 g de castanha-de-caju
50 g de uvas passas preta
Suco de 2 limões
Azeite a gosto
Salsinha picada a gosto
Gergelim preto a gosto

Modo de Preparo
Retire a casca das bananas, fatie em rodelas.
Coloque dentro de uma tigela, regue com o suco dos limões e azeite, misture tudo.
Pique bem as castanhas, junte com as banans, adicione a salsinha, as uvas o gergilim e misture bem.
Agora é só servir!

SALADA COLORIDA SIMPLES

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Ingredientes:
2 xícaras de couve flor cozida
2 xícaras de brócolis cozido picado
1 manga
2 tomates
1 beterraba cozida
1 maçã em cubos
1 cebola em cubos
Azeite a gosto
Sal a gosto
Suco de 2 limão
Alface para decorar

Modo de Preparo
Corte todos os ingredientes em cubos.
Forre o fundo de uma tigela com o alface.
Misture todos os ingredientes e coloque sobre as folhar.
Regue com o suco de limão e azeite.
Agora é só servir!

SALADA DE LENTILHA SIMPLES

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Ingredientes:
500 g de lentilha já lavada e escorrida
1 xícarade azeitona verde sem sementes
1 cebola pequena
1 pimentão vermelho
Azeite a gosto
Suco de limão a gosto

Modo de Preparo
Coloque a lentilha dentro de uma panela, cubra com água e leve para cozinhar em fogo médio por 15 minutos ou até que fique macias.
Escorra a água, deixe descansar dentro da peneira até que escorra toda água e fiquem mornas.
Passe para um tigela grande, misture com o pimentão picado em tiras sem sementes, a cebola picada, a azeitona picada e o suco de limão, misture bem.
Leve a geladeira até que fique fria.
Depois é só servir regado com azeite.

SALADA DE ROMÃ COM GRÃO DE BICO

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Ingredientes:
1 xícara de grão de bico
1 manga grande
½ xícara de sementes de romã
1 alho picadinho
Cebolinha picada a gosto
50 ml de suco de limão
1 colher de chá de gengibre em pó

Modo de Preparo
Cozinhe o grão de bico, corte a manga em cubinhos, reserve.
Misture todos os ingredientes dentro de uma travessa.
Depois é só servir.

SALADA DE MAÇÃ COM BATATA

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Ingredientes:
2 maçãs verdes picadas em cubos
500 g de batatas
1 xícara de chá de iogurte natural
1/2 xicara de requeijão
Bacon picadinho e frito
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo
Comece cozinhando as batatas até ficarem macias mas não derretendo.
Escorra toda a água, corte em cubos pequenos.
Coloque dentro de uma tigela, junte com o iogurte, o requeijão, os temperos, sal e a pimenta do reino, misture bem.
Descasque as maçãs, corte em cubos retirando as sementes.
Junte a sua salada e misture novamente.
Sirva!

SALADA DE BATATA DOCE COM CAMARÕES

Saladas de Natal e Ano Novo Saudáveis

Ingredientes:
1 porção folhas verdes (a gosto)
4 cubos de queijo coalho assados
8 chips de batata doce ( RECEITA AQUI)
8 camarões grandes
MOLHO ( 2 col. mostarda para 1/2 col. mel)

Modo de Preparo
Passe os camarões no limão e na farinha de aveia, depois é só dourar na maneiga.
Junte todos os ingredientes dentro de uma travessa.
Sirva!

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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