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Snack de Grão de Bico

Como Fazer Snack de Grão de Bico
Um lanche rápido, fácil e muito gostoso! O snack de grão de bico é o lanche perfeito, para você levar para faculdade, escola, para um passeio atarde ou até mesmo para comer no cinema. Já faz algumas semanas que eu estou para testar essa receita de snack de grão de bico, e como agora estou seguindo uma dieta para secar barriga, as vezes me dá uma louca por alimentos salgados. Foi por isso, que nesta terça-feira eu decide pegar um punhado de grão de bico e testar esse tal chips de grão de bico. Sinceramente, eu achei que iria ficar mole por dentro ou que iria queimar. E o resultado foi totalmente ao contrario. O snack de grão de bico ficou tostadinho por fora, e ainda continuou crocante por dentro. Eu simplesmente amei essa receita, eu não podia imaginar o quão simples seria fazer um snack de grão bico, saudável e saboroso. Virou o meu petisco favorito!!! Snack de Grão de Bico

Snack de Grão de Bico

Ingredientes
1 xícara de grão de bico (não cozido)
Água
Azeite opcional
Sal a gosto
Temperos a gosto
Alho ralado a gosto

Modo de Preparo
1 – Coloque o grãos dentro de um vasilha, adicione água o suficiente para cobri-lo por completo. E deixe de molho de um dia para o outro (12h).
Snack de Grão de Bico
2 – Escorra toda a água, passe para uma panela de pressão e cozinhe por 15 minutos.
3 – Escorra toda a água e seque-os se possível.
4 – Transfira o grão de bico para uma assadeira grande antiaderente ou untada com azeite.
5 – Adicione sal, temperos, o alho raladinho e azeite se desejar. Misture tudo muito bem para que pegue o sabor.
6 – Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 1 hora. De uma mexida na metade do tempo para que os grãos assem por completo.
Snack de Grão de Bico
7 – Desligue o forno e prontinho!!

Observações: Você também pode optar por usar grão de bico já cozido, aqueles de caixinha.

BOLINHO DE GRÃO DE BICO

Snack de Grão de Bico
Uma receita light e muito saborosa para comer no jantar. VEJA A RECEITA

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