Sopa Fria de Palmito Light

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Sopa Fria de Palmito Light

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Receita de Sopa Fria de Palmito Light

Preparo: 10 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 120 Kcal por porção individual

Jantar, Francesa

Sopa Fria de Palmito Light


Já ouviu falar em sopa fria? Aqui no Brasil pode até parecer estranho, mas acredite. A receita de sopa fria é algo muito comum entre os franceses. Uma prato que aparente ser caro, porém é bem simples de fazer e até que bem barato. Sopa Fria de Palmito Light.

Ingredientes:

  • 1 lata de palmito ou aspargo
  • 200 ml de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 colher (sopa) cebola ou alho
  • cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Junte tudo em um liquidificador, exceto a cebolinha;
  2. Bata até criar um creme bem homogêneo;
  3. Despeje em um prato fundo, salpique cebolinha.
  4. Sirva!

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Tags:Receita de Sopa Fria de Palmito Light
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