Receita de Torta de Abobrinha Low Carb

Ai vai a receita campeã de elogios aqui em casa, uma torda de abobrinha low carb. Uma torta rápida, prática, sem glúten e com baixo carboidrato. A torta de abobrinha low carb é uma opção deliciosa para celíacos, seguidores da dieta low carb ou até mesmo para quem faz dieta flexível. Uma torta sem farinha deliciosa numa dieta de proteínas. A alguns dias atrás estava com poucos ingredientes na geladeira por estar a algum tempo sem ir ao mercado, então Eu criei essa torta de abobrinha low carb. Garanto que se você não gosta de abobrinha vai amar do mesmo jeito (garanto porque também não sou muito fã. Anota aí! Torta de Abobrinha Low Carb.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 abobrinha ralada
• 50g de queijo ralado
• Temperos a gosto
• 150 g de carne moída ja frita (ou frango)
• 1/4 xícara de farinha de amêndoas (@franquiamaisnatura )
• 1 colher (sopa) de fermento
• Queijo fatiado a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem a abobrinha, rale e junte com o restante dos outros ingredientes, exceto a mussarela e o fermento.
2. Misture o fermento.
3. Unte e enfarinhe uma forma.
4. Despeje a massa, cubra com o queijo fatiado.
5. Leve para assar por 30 minutos em forno preaquecido a 200°graus.
6. Sirva!
7. Observações: você pode adicionar mais queijo ralado ou requeijão. A farinha de amêndoas pode sim ser substituída de acordo com a sua dieta, lembrando que a farinha altera o sabor da receita. A carne pode ser trocada por frango, eu fiz de carne porque era o que tinha, mas ficou maravilhosa.

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