Receita de Torta de Carne Low Carb

Normalmente, quando eu não tenho ideia do que preparar para o jantar, peço ao meu açougueiro que triture um pouco de carne moída magra. As receitas com carne moída são sempre extremamente simples de fazer, é como se fosse minha arma secreta, além de muito versátil tudo que leva carne moída fica delicioso. Mas ontem minha mãe veio fazer o jantar aqui em casa, e adaptou uma receita de torta de carne moída low carb que tenho aqui no blog, utilizando os ingredientes disponíveis em minha geladeira. A receita ficou tão gostosa que eu tinha que compartilhar com vocês a versão dela de uma torta de carne low carb. Ela pode até parecer uma torta preguiçosa ou sem graça quando vemos os ingredientes, mas acredite, de sem graça ela não tem nada! Essa torta de carne low carb é uma receita que qualquer pessoa pode fazer, não tem segredo é só misturar e levar para assar. E quando eu digo que low carb não é caro como algumas pessoas comentaram, é muito verdade e essa torta de carne low carb pode provar isso. Para e pensa! Esse estilo de vida é sem glúten, sem refrigerante, sem leite de vaca, sem açúcar, sem idas e voltas a posto de saúde. Você saudável, dormindo bem, comendo apenas o suficiente para saciar o seu corpo e sua mente. Isso não tem preço. E depois, essas receitinhas gostosas que vimos aqui podem ser consumidas sem culpa. Uma receita prática, fácil e muito econômica. Torta de Carne Low Carb .[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 4 ovos
• 500 g de carne moída magra
• ¾ de um couve flor (ou 1 inteiro)
• 50 g de queijo ralado
• Sal a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Orégano a gosto
• Queijo para cobrir

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o couve flor por alguns minutos em água fervente;
2. Escorra toda água e com a ajuda de uma faca, corte o couve flor bem picadinho;
3. Transfira para uma travessa grande, adicione os ovos, os temperos e mistute tudo muito bem;



4. Adicione a carne moída e misture novamente;
5. Unte uma forma com manteiga e coloque a torta;
6. Cubra com o queijo de sua preferencia e salpique um pouco mais de orégano;
7. Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos à 180° graus e depois mais 15 minutos à 200° graus (caso ainda esteja cru, deixe assar mais um pouco, o tempo vai variar muito de forno para forno);
8. Retire do forno e corte em pedaços;



9. Sirva quente ou morno. Fica delicioso!

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