Autor: Amanda Rocha
Receita de Massas Torta de Cenoura com Queijo
Preparo: 15 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 7 porções
Aproximadamente 185 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Hoje fiz essa maravilhosa torta para o jantar, é bem fácil com uma massa leve, você também pode fazer para comer no lanche. Massas Torta de Cenoura com Queijo.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- Massa:
- 300 gramas de flocos de aveia (fino)
- 1 ovo
- 70g de manteiga sem sal
- Recheio:
- 4 cenouras médias raladas
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 alho poró médio picado fino
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 6 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- noz moscada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ervas a gosto
Modo de Preparo:
- MASSA:Junte todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Despeje a massa em uma forma de fundo removível untada com azeite. Leve ao forno e pré-assa por 5 minutos.
- RECHEIO:Refogue o alho poró no azeite, junte a cenoura e deixe dourar. Acrescente a salsinha e as ervas. Desligue o fogo e deixe esfriar, incorpore o queijo e despeje sobre a massa pré-assada. Em outro recipiente, misture o leite com os ovos, a noz moscada, pimenta e o sal e distribua sobre o recheio. Leve ao forno e asse por 30 minutos ou até dourar.
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00:30 e eu aqui me deliciando com as suas receitas. Acho melhor eu ir dormir pois está batendo aquela fominha. Amanhã vou pra cozinha fazer essas delícias. Parabéns e obrigada.