Massas, Tortas

Torta de Frango Fit Simples

Autor:

Receita de Torta de Frango Fit Simples

Preparo: 20 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 198 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Torta de Frango Fit Simples


Eu fico espantada como as receitas ficam incrivelmente gostosas sem precisar furar a dieta. Eu mesmo sigo uma linha saudável a anos e amo essa torta de frango fit simples. Dá pra comer sem culpa e ela é tão gostosa quanto a tradicional, acredite. Uma massa fácil de fazer, muito leve e nutritiva. A massa de torta de frango fit simples tem menos gordura, poucas calorias por pedaço e pode ser feita com qualquer recheio. Essa receita de torta de frango fit salva qualquer um, pois pode ser congelada e descongelada facilmente usando um forno ou micro-ondas. Saborosa e se encaixa dentro do seu pós treino! Comer frango desfiado nunca foi tão delicioso. Torta de Frango Fit Simples

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) farelo de aveia
  • 1 xícara (chá)de aveia em flocos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (integral ou desnatado)
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 dente de alho grande
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango
  • Orégano a gosto
  • Creme de ricota o suficiente
  • Tomate a gosto
  • Milho a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
    • Modo de Preparo do Recheio:

      1. Corte os filés de frango em cubos, reserve. Pique a cebola e amasse o alho. Transfira para uma panela de pressão, adicione manteiga e refogue em fogo baixo.
      2. Adicione o frango em cubos, refogue até dourar completamente. Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, retire a água, tampe e sacuda a panela varias vezes para que o frango desfie.
      3. Torta de Frango Fit Simples1

      4. Retire a tampa, acrescente o tomate picado, milho, temperos, sal a gosto, orégano e o creme de ricota – pode ser creme de leite ou requeijão. Leve ao fogo baixo, misture e reserve. Prepare a massa.

      Modo de Preparo da Massa:

      1. Dentro de um liquidificador quebre os ovos, junte o farelo de aveia, flocos de aveia, leite, o queijo ralado, o azeite, sa e o alho. Bata por 5 minutos em velocidade média.
      2. Torta de Frango Fit Simples2

      3. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher até que todas as bolhas de ar tenham sumido.
      4. Transfira metade da massa para um assadeira untada e se necessário enfarinhada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Se desejar salpique queijo ralado e orégano a gosto.
      5. Torta de Frango Fit Simples

      6. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito e deixe a massa dourar na parte de cima. Sirva.

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      Tags:Receita de Torta de Frango Fit Simples
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

3 Comments

    1. O farelo contém mais fibras, por isso é melhor, e também ajuda a deixar a massa com uma textura mais macia e leve. Mas você pode trocar pela farinha de aveia, sem problemas.

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