Torta de Frango Fit Simples
MASSA
3 ovos
1 xícara farelo de aveia
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara e 1/2 de leite (integral ou desnatado)
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 xícara de azeite
1 dente de alho grande
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
300 g de peito de frango
Orégano a gosto
Creme de queijo o suficiente ( ou cream cheese, creme de ricota ou mussarela)
Tomate a gosto
Milho a gosto
3 dentes de alho
1/2 cebola
1 colher (sopa) cheia de manteiga
Modo de Preparo do Recheio
1 – Comece preparando o recheio.
2 – Pique a cebola e o alho, refogue na manteiga dentro de uma panela de pressão.
3 – Corte os filés de frango em cubos, junte com a cebola e o alho e deixe dourar.
4 – Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 25 minutos após pegar pressão.
4 – Depois retire a água, tampe a panela, segure com um pano e sacuda varias vezes até que o frango fique bem desfiado.
5 – Em seguida tire a tampa, adicione o tomate picado, milho, temperos, sal a gosto, orégano e o creme de queijo.
Dica: Eu tempero com paprica doce, sal, orégano e cebola em pó.
6 – Misture tudo e reserve.
Modo de Preparo da Massa
1 – Junte dentro de um liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto o fermento.
2 – Bata por alguns minutos até formar uma massa bem homogênea.
3 – Adicione o fermento e misture delicadamente.
Montagem
1 – Unte bem uma forma com manteiga e enfarinhe.
2 – Despeje metade da massa, coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa.
3 – Salpique orégano e gergelim para decorar, se preferir.
4 – Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 35 minutos ou até a massa ficar douradinha. Faça o teste do palito.
5 – Prontinho!
TORTA DE SARDINHA LOW CARB
Sabe aquela latinha de sardinha escondida no seu armário? Transforme ela em uma deliciosa torta low carb.VEJA A RECEITA
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Amei as receitas😂
Amanda. qual a diferença de usar farelo de aveia e aveia na massa, posso usar só a aveia?
beijos
O farelo contém mais fibras, por isso é melhor, e também ajuda a deixar a massa com uma textura mais macia e leve. Mas você pode trocar pela farinha de aveia, sem problemas.