Receita de Torta de Frango Fit Simples
Lanche, Brasileira
Eu fico espantada como as receitas ficam incrivelmente gostosas sem precisar furar a dieta. Eu mesmo sigo uma linha saudável a anos e amo essa torta de frango fit simples. Dá pra comer sem culpa e ela é tão gostosa quanto a tradicional, acredite. Uma massa fácil de fazer, muito leve e nutritiva. A massa de torta de frango fit simples tem menos gordura, poucas calorias por pedaço e pode ser feita com qualquer recheio. Essa receita de torta de frango fit salva qualquer um, pois pode ser congelada e descongelada facilmente usando um forno ou micro-ondas. Saborosa e se encaixa dentro do seu pós treino! Comer frango desfiado nunca foi tão delicioso. Torta de Frango Fit Simples
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) farelo de aveia
- 1 xícara (chá)de aveia em flocos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (integral ou desnatado)
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 dente de alho grande
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes:
- 300 g de peito de frango
- Orégano a gosto
- Creme de ricota o suficiente
- Tomate a gosto
- Milho a gosto
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- Corte os filés de frango em cubos, reserve. Pique a cebola e amasse o alho. Transfira para uma panela de pressão, adicione manteiga e refogue em fogo baixo.
- Adicione o frango em cubos, refogue até dourar completamente. Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, retire a água, tampe e sacuda a panela varias vezes para que o frango desfie.
- Retire a tampa, acrescente o tomate picado, milho, temperos, sal a gosto, orégano e o creme de ricota – pode ser creme de leite ou requeijão. Leve ao fogo baixo, misture e reserve. Prepare a massa.
- Dentro de um liquidificador quebre os ovos, junte o farelo de aveia, flocos de aveia, leite, o queijo ralado, o azeite, sa e o alho. Bata por 5 minutos em velocidade média.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher até que todas as bolhas de ar tenham sumido.
- Transfira metade da massa para um assadeira untada e se necessário enfarinhada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Se desejar salpique queijo ralado e orégano a gosto.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito e deixe a massa dourar na parte de cima. Sirva.
Modo de Preparo do Recheio:
Modo de Preparo da Massa:
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Amei as receitas😂
Amanda. qual a diferença de usar farelo de aveia e aveia na massa, posso usar só a aveia?
beijos
O farelo contém mais fibras, por isso é melhor, e também ajuda a deixar a massa com uma textura mais macia e leve. Mas você pode trocar pela farinha de aveia, sem problemas.