Receita de Torta de Frango Sem Farinha
Lanche, Brasileira
Torta sem farinha! Você já se perguntou se é possível? Sim é possível, aquela receita que veio pra ficar, uma torta sem glúten, com uma massa leve e saborosa feita com iogurte uma torta sem farinha. A receita é uma torta de frango sem farinha, foi uma torta de liquidificador fit que modifiquei para torta low carb. Totalmente saudável, parece bastante com um omelete de forno mas não é, rica em proteína essa torta sem farinha é aquela receita salgada coringa para comer durante o dia ou como ultima refeição. Não tem gosto de ovo, não leva nenhum tipo de farinha, nem farinha low carb. Criei essa torta de frango sem farinha inspirada nas receitas viver sem trigo, uma boa opção para pessoas intolerantes a glúten. Torta de Frango Sem Farinha.[adinserter block=”1″]
Ingredientes para Massa:
- 170 g de iogurte natural (usei de kefir)
- 3 ovos
- 150g muçarela ralada ou queijo ralado grosso
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento
Ingredientes para o Recheio:
- 1 xícara de frango desfiado
- Cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Temperos
- Queijo a gosto
Modo de Preparo:
- Bata os ingredientes da massa dentro de um liquidificador.
- Cozinhe o frango, desfie e tempere a gosto.
- Refogue o alho, a cebola e o frango dentro de uma frigideira, se preferir adicione tomate ou cenoura.
- Preaqueça o forno.
- Despeje metade da massa dentro de uma forma média untada.
- Espalhe o recheio sobre a massa, o queijo e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno médio por 35 a 45 minutos ou até que doure.
- Agora é só servir! Se fizer me conta ta?
- Beijão meus amores.
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Dá pra substituir o iogurte por creme de leite?
Sim 🙂
Eu fiz! Fixou maravilhoso, pena que aqui não dá pra postar a foto, mas sempre faço pois é prático e fica uma delícia.
É possível colocar ricota no lugar do queijo?
No recheio sim, na massa você teria que substituir por farinha de amêndoas ou linhaça.
Da p substituir a mussarela por queijo branco? P ficar mais light ainda?
Até pode, mas irá mudar bastante a textura da torta.
Oii, se substituir o iogurte por creme de leite, uso a mesma quantidade?
Sim.
Fiz esta torta, ficou muito top! Obrigada pela receita!
Eu fiz! Fixou maravilhoso, pena que aqui não dá pra postar a foto, mas sempre faço pois é prático e fica uma delícia.
Oi!! Coloquei só um pouquinho de farinha de aveia. Ficou muito boa! Obrigada por compartilhar sua receita! 😘
Acabei de fazer a torta e ficou divina !!! Muito bom !!!! 💕💕💕💕💕 obrigada