Massas, Pães e Lanches

Torta de Frango Sem Farinha

 

Torta de Frango Sem Farinha Low Carb
Torta sem farinha! Você já se perguntou se é possível? Sim é possível, aquela receita que veio pra ficar, uma torta sem glúten, com uma massa leve e saborosa feita com iogurte uma torta sem farinha. A receita é uma torta de frango sem farinha, foi uma torta de liquidificador fit que modifiquei para torta low carb. Totalmente saudável, parece bastante com um omelete de forno mas não é, rica em proteína essa torta sem farinha é aquela receita salgada coringa para comer durante o dia ou como ultima refeição. Não tem gosto de ovo, não leva nenhum tipo de farinha, nem farinha low carb. Criei essa torta de frango sem farinha inspirada nas receitas viver sem trigo, uma boa opção para pessoas intolerantes a glúten. Torta de Frango Sem Farinha
INGREDIENTES
  • MASSA:
  • 170 g de iogurte natural (usei de kefir)
  • 3 ovos
  • 150g muçarela ralada ou quejo ralado grosso
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento
  • RECHEIO:
  • 1 xícara de frango desfiado
  • Cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Temperos
  • Queijo a gosto
PREPARO
  1. Bata os ingredientes da massa dentro de um liquidificador.
  2. Cozinhe o frango, desfie e tempere a gosto.
  3. Refogue o alho, a cebola e o frango dentro de uma frigideira, se preferir adicione tomate ou cenoura.
  4. Preaqueça o forno.
  5. Despeje metade da massa dentro de uma forma média untada.
  6. Espalhe o recheio sobre a massa, o queijo e cubra com o restante da massa.
  7. Leve para assar em forno médio por 35 a 45 minutos ou até que doure.
  8. Agora é só servir! Se fizer me conta ta?
  9. Beijão meus amores.

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