Vitamina de Whey com Morango
Informação Geral
| Preparação | 3 minutos |
| Serve | 1 porção |
| Sugestão | Entrada |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
| Sem Glúten |
| Low Carb |
Receita de Vitamina de Whey com Morango
Olá, naturebinhas! A receita de hoje faz parte da minha rotina semanal: uma vitamina de whey com morango super prática, gostosa e perfeita pra quem — assim como eu — já cansou de consumir whey sempre do mesmo jeito.
Depois de anos tomando whey protein, chega uma hora em que a gente precisa testar novas combinações pra fugir do óbvio, né? Ainda mais no meu caso, que sou o tipo de pessoa que não gosta de repetir as coisas sempre do mesmo jeito. Parece até que meu corpo sente! Quanto mais eu insisto em manter a mesma rotina alimentar, mais meu paladar rejeita. Estranho, mas real.
A vitamina de whey com morango não é nenhuma receita mirabolante, daquelas que fazem a gente soltar um uau!, mas justamente por isso ela é tão boa. É simples, rápida, fácil de preparar, e o melhor: salva a gente nos dias corridos. E se você consome whey vegano (como eu!) e já está enjoado do sabor e da textura, prepare-se pra se apaixonar.
Lembro de um dia em que cheguei em casa exausta, morrendo de fome. Acabei beliscando uns salgadinhos e logo bateu aquele pensamento: preciso equilibrar isso aqui com uma dose de proteína. Mas, vou ser sincera, não estava nem um pouco animada pra tomar o tal whey de baunilha vegano (que era o único disponível no momento).
Foi aí que abri o freezer e encontrei a salvação: morangos congelados, que eu havia guardado antes que estragassem. Juntei o whey, os morangos, um fiozinho de mel e bati tudo por 3 minutinhos.
O resultado? Uma vitamina de whey com morango cremosa, refrescante e com um sabor incrível!
O passo a passo é super simples, mas aqui vai a dica de ouro: usar morangos congelados faz toda a diferença na textura! E se quiser testar com outras frutas, aqui no Receita Natureba tem várias receitas com whey protein esperando por você. Dá uma olhadinha e depois me conta o que achou
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
Lave bem os morangos, retire o cabinho, as folhas e a parte branca central. Corte-os ao meio.
- Coloque os morangos no liquidificador.
- Adicione o whey protein e a água gelada.
- Tampe o liquidificador e bata por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique completamente lisa e homogênea, sem pedaços visíveis de fruta.
- Transfira para um copo e sirva imediatamente.
Armazenamento
Temperatura ambiente: Não dias
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Informação Nutricional
Porção de 260 ml
| Calorias | 144 kcal |
| Gorduras | 2 g |
| Carboidratos | 8 g |
| Proteínas | 21 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
Passo a Passo de Como Fazer Vitamina de Whey de Morango
Comece higienizando os morangos. Lave-os em água corrente e, deixe-os de molho por alguns minutos em uma solução de água com um pouco de vinagre ou bicarbonato para remover possíveis impurezas. Depois, retire o cabinho verde, as folhas e aquela parte branca, que costuma ser menos doce. Corte-os ao meio para facilitar na hora de bater.
Se tiver morangos congelados, pode usá-los no lugar dos frescos. Eles ajudam a deixar a vitamina mais cremos ou para dar aquela textura de smoothie, sem precisar adicionar gelo.
Coloque os morangos no copo do liquidificador, adicione o whey protein de sua preferência (baunilha, morango ou chocolate combinam bem) e complete com água gelada. A água ajuda a dissolver o whey e deixa a bebida mais leve e refrescante. Você também pode usar leite integral ou vegetal.
Tampe e bata por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique completamente homogênea.
Transfira para um copo e consuma na hora. A vitamina de morango com whey não deve ser armazenada por muito tempo, pois pode perder textura e sabor.
Dicas adicionais:
Se quiser um toque mais doce e natural, acrescente uma banana madura.
Uma pitada de canela ou algumas gotas de extrato de baunilha podem transformar o sabor.
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