Vitamina de Whey com Morango

5 / 5. 1

Imagem da receita

Informação Geral

Preparação 3 minutos
Serve 1 porção
Sugestão Entrada
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Low Carb

Receita de Vitamina de Whey com Morango

Olá, naturebinhas! A receita de hoje faz parte da minha rotina semanal: uma vitamina de whey com morango super prática, gostosa e perfeita pra quem — assim como eu — já cansou de consumir whey sempre do mesmo jeito.

Depois de anos tomando whey protein, chega uma hora em que a gente precisa testar novas combinações pra fugir do óbvio, né? Ainda mais no meu caso, que sou o tipo de pessoa que não gosta de repetir as coisas sempre do mesmo jeito. Parece até que meu corpo sente! Quanto mais eu insisto em manter a mesma rotina alimentar, mais meu paladar rejeita. Estranho, mas real.

A vitamina de whey com morango não é nenhuma receita mirabolante, daquelas que fazem a gente soltar um uau!, mas justamente por isso ela é tão boa. É simples, rápida, fácil de preparar, e o melhor: salva a gente nos dias corridos. E se você consome whey vegano (como eu!) e já está enjoado do sabor e da textura, prepare-se pra se apaixonar.

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Lembro de um dia em que cheguei em casa exausta, morrendo de fome. Acabei beliscando uns salgadinhos e logo bateu aquele pensamento: preciso equilibrar isso aqui com uma dose de proteína. Mas, vou ser sincera, não estava nem um pouco animada pra tomar o tal whey de baunilha vegano (que era o único disponível no momento).

Foi aí que abri o freezer e encontrei a salvação: morangos congelados, que eu havia guardado antes que estragassem. Juntei o whey, os morangos, um fiozinho de mel e bati tudo por 3 minutinhos.

O resultado? Uma vitamina de whey com morango cremosa, refrescante e com um sabor incrível!

O passo a passo é super simples, mas aqui vai a dica de ouro: usar morangos congelados faz toda a diferença na textura! E se quiser testar com outras frutas, aqui no Receita Natureba tem várias receitas com whey protein esperando por você. Dá uma olhadinha e depois me conta o que achou

Conversor de medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave bem os morangos, retire o cabinho, as folhas e a parte branca central. Corte-os ao meio.
    Coloque os morangos no liquidificador.
    Adicione o whey protein e a água gelada.
    Tampe o liquidificador e bata por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique completamente lisa e homogênea, sem pedaços visíveis de fruta.
    Transfira para um copo e sirva imediatamente.

Armazenamento

Temperatura ambiente: Não dias

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Informação Nutricional

Porção de 260 ml

Calorias 144 kcal
Gorduras 2 g
Carboidratos 8 g
Proteínas 21 g

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Passo a Passo de Como Fazer Vitamina de Whey de Morango

Comece higienizando os morangos. Lave-os em água corrente e, deixe-os de molho por alguns minutos em uma solução de água com um pouco de vinagre ou bicarbonato para remover possíveis impurezas. Depois, retire o cabinho verde, as folhas e aquela parte branca, que costuma ser menos doce. Corte-os ao meio para facilitar na hora de bater.

Se tiver morangos congelados, pode usá-los no lugar dos frescos. Eles ajudam a deixar a vitamina mais cremos ou para dar aquela textura de smoothie, sem precisar adicionar gelo.

Coloque os morangos no copo do liquidificador, adicione o whey protein de sua preferência (baunilha, morango ou chocolate combinam bem) e complete com água gelada. A água ajuda a dissolver o whey e deixa a bebida mais leve e refrescante. Você também pode usar leite integral ou vegetal.

Tampe e bata por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique completamente homogênea.

Transfira para um copo e consuma na hora. A vitamina de morango com whey não deve ser armazenada por muito tempo, pois pode perder textura e sabor.


Dicas adicionais:

Se quiser um toque mais doce e natural, acrescente uma banana madura.


Uma pitada de canela ou algumas gotas de extrato de baunilha podem transformar o sabor.


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