Como Preparar e Armazenar Refeições Para a Semana
Como Preparar e Armazenar Refeições Para a Semana
Seja para emagrecer, manter uma alimentação saudável ou pela falta de tempo. Aprender como preparar e armazenar refeições para a semana, pode ser muito útil. Pense nisso. Você precisará tirar apenas 3 horas em um dia da semana para fazer as refeições dos próximos 7 dias, e depois todo os dias terá um tempo livre ou no minimo sem desculpas para comer alimentos não saudáveis. Veja como é fácil! Como Preparar e Armazenar Refeições Para a Semana.
Separei algumas dicas em etapas para que você consiga preparar suas marmitas;
1 – Monte seu cardápio, com as opções e quantidades, mas seja realista. Pense em comidas que ficaram gostosas depois de serem requentadas. Passe isso para o papel, isso ajudará na hora de preparar todas as refeições. Tire um dia para ir ao mercado e preparar as marmitas;
2 – Escolha refeições fáceis de fazer, se a intenção é não passar horas na cozinha, não tente dar uma de masterchef. Opte por dois, ou três tipos no máximo de combinações; Exemplo: Carne moída com batata, carne moída com macarrão, e carne moída com legumes. Ou escolha dois tipos de proteínas e outros acompanhamentos.
3 – Os alimentos quentes devem ficar separados dos alimentos frios. Então, se for preparar saladas, utilize um recipiente à parte, de preferencia um pote de vidro. Veja: COMO MONTAR SALADA NO POTE
4 – Para que o alimento fique gostoso e suculento após ser reaquecido, invista em alimentos que tenham umidade, como almôndegas com molho e legumes no vapor.
5 – Para que o alimento fique gostoso e suculento após ser reaquecido, invista em alimentos que tenham umidade, como almôndegas com molho e legumes no vapor.
6 – Escolha como irá armazenar as marmitas. Na geladeira ou no congelador? Isso irá interferir nas escolha dos alimentos. por exemplo: Alimentos que podem ser congelados: Frango, Carne Bovina, Peixe, Arroz, Feijão, Macarrão, Mandioca etc. Batatas não ficam boas quando descongeladas, legumes, molhos e queijos também não. Alguns alimentos mesmo na geladeira, podem estragar, exemplo: Receitas com molho, ovos ou leite. – Então eu posso posso fazer Amanda? Claro que pode, mas faça em menor quantidade, receitas com esses ingredientes podem ficar apenas 3 dias dentro da geladeira.
7 – Onde Armazenar: Prefira vasilhas de vidro, com tampas herméticas. Plástico também pode, mas não é aconselhável esquentar sua marmita no microondas em vasilhas de plástico. Sem falar, que as vasilhas de plásticos ficam manchadas e com cheiro;
8 – Como armazenar as verduras: Lave-as muito bem, seque-as, pique se preferir e monte em camadas em um potinho de sua preferencia (eu uso um pote de vidro muito bem lacrado). Não congele as verduras, NUNCA!
Molhinhos e temperos, sempre coloque na hora de comer.
9 – Se no seu trabalho, você come diretamente na marmita, já leve alimentos como frango e bife já cortadinhos. Como o espaço do recipiente é limitado para cortar, isso vai facilitar a sua vida.
10 – Por ultimo, se sua refeição estiver congelada, nunca deixe descongelar fora da geladeira. Tire um dia antes.
Espero que tenham gostado, e caso eu tenha esquecido de algo, deixe a pergunta nos comentarios;
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