Legumes no Microondas
Receita de Legumes no Microondas
Entrada, Brasileira
Eu amo microondas é muito simples e prático, agora na maioria do tempo eu só faço legumes no microondas e bem fácil. Já imaginou poder fazer legumes cozidos no microondas em 3 minutos? Ai vai uma dica pra VIDA se você ainda não conhece. Se você é dessas que usa o microondas só pra esquentar o leite e a água? Saiba que dá para fazer legumes no microondas e mais uma infinidade de utilidades, você vai cozinhar os legumes mantendo todas as propriedades. Eu perdia um tempão até colocar água pra ferver, esperar cozinhar.. Meu tempo é precioso, ou eu faço assim ou como algo na rua. Fora a bagunça na cozinha! Agora não tem desculpa! Fazer legumes no microondas é muito rápido! Sabe aqueles saquinhos para freezer e microondas? É nele que você vai colocar os legumes, pra ficar mais fácil ainda, quando eu cozinho os legumes no microondas, faço em grande quantidade e congelo ja em porções individuais, assim na hora de preparar é só tirar um saquinho do freezer e pronto! O brócolis sai com aquele verde que dá vontade de comer com os olhos, rs. Da pra fazer com batata, aipim, brócolis, cenoura, vários legumes… Cozinhar os legumes no microondas é fácil e fica gostoso do mesmo jeito. Já sabia dessa dica? Me conta ai! Agora não tem desculpa pra não incluir legumes no dia a dia e nem sair da dieta! Legumes no Microondas.
Ingredientes:
- Legumes
Modo de Preparo 1:
- Lave bem os legumes.
- Pique se preferir.
- Coloque dentro de um saquinho próprio para microondas, aqueles de colocar coisas para congelar na geladeira.
- Depois é só fazer alguns furinhos e programar por 3-5 minutos.
- O tempo pode variar de legume para legume;
Modo de Preparo 2:
- Lave, pique o legumes se preferir.
- Coloque dentro de um recipiente de vidro.
- Adicione água e leve para cozinhar por 5 minutos;
BASE PARA PROPORÇÃO DE ÁGUA
Cenoura: 120 ml 10 – 12 minutos
Vagem, brócolis, couve-flor: 4 colheres de sopa 10 minutos
Beterraba: 220 ml 15 minutos
Espinafre, repolho, couve: Apenas umedeça as folhas 4 – 6 minutos
Chuchu, abobrinha: Sem água 4 – 6 minutos
Batata: Coloque inteira, sem água 18-20 minutos
Milho: Envolva em papel manteiga, sem água 6 minutos (4 espigas)
Abobora: Cubra com água 5 a 6 minutos (virando na metade do tempo)
Mandioca: Cubra com água 10 a 15 minutos (virando na metade do tempo)
OBS: Se você é dessas pessoas que não gostam de microondas, ou não aprovam o uso, não faça os legumes no microondas, faça na panela. Depois de pronto é só temperar e comer!!
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