Se você está procurando um acompanhamento rápido e prático para o almoço, venha conferir como preparar couve crispy na AirFryer! A couve fica super sequinha, crocante e saborosa, combinando perfeitamente com alguns pratos japoneses ou refeições com peixe grelhado, carnes assadas e até hambúrguer. Nesses últimos tempos, estou me arriscando a fazer sushi e sashimi… Read More Couve Crispy na AirFryer

Fazer dieta, ou comer saudável, ou até mesmo incluir mais legumes e verduras na sua alimentação, é muita mais fácil do que você imagina e do que dizem por ai. A anos venho trazendo à vocês milhares de opções deliciosas para quebrar esse tabu que se criou sobre alimentação saudável. A receita de hoje é… Read More Hamburguer de Brocolis

Você já provou essa maravilha? Até o final de 2022, eu nunca tinha ouvido falar que existiam mais de uma variedade de berinjela, até porque, existem sim uma variedade de todas as frutas e legumes, porém, em outros países, o que dificulta que saibamos disso sem procurar ir atrás, rs. Meu ex namorado era chinês… Read More Berinjela Japonesa

Você sabia que o brócolis é considerado um superalimento? Isso porque ele é uma verdura riquíssima em proteínas, manganês, ferro, flavonoides, zinco, magnésio, selênio, ácido fólico, vitaminas A, C e E, fibras e cálcio, dentre outras. Mas além disso, ele é delicioso! Apesar de não ser o alimento mais popular aqui no Brasil, eu sou… Read More Como Assar Brócolis no Forno

Você também sente que alguns alimentos ficam mais saborosos quando são empanados ou gratinados? Quando eu enjoo de alguma carne ou verdura, meu namorado já sabe que vamos comê-los empanados a semana inteira. Depois de descobrir o quão gostoso é um chuchu a milanesa, eu fiquei viciada em testar essa técnica culinária em outros alimentos.… Read More Couve-Flor Empanada

Você sabia que o chuchu é um dos legumes mais nutritivos e versáteis que existem? Ele é rico em vitaminas, minerais e fibras, que ajudam a regular o intestino, a prevenir a anemia e a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o chuchu pode ser usado em diversas receitas, desde saladas e sopas até sucos… Read More Chuchu Refogado

Que a abobrinha é prima da abóbora todo mundo já sabe. Certo? Mas você sabia que esses legumes a seguir são da mesma família: melão, pepino, chuchu, maxixe e até da melancia? Pode até parecer estranho, mas todos são farinha do mesmo saco! Você provavelmente já comeu todos esses alimentos, mas talvez ainda não saiba… Read More Como Fazer Maxixe

Uma das naturebinhas criou um rocambole de legumes delicioso, e vim aqui compartilhar a receita com vocês. Basicamente é um omelete enrolado, mas dá na mesma chamarmos de rocambole, rs. Essa deliciosa receita de rocambole de legumes, uma prato suculento e muito fácil de fazer. Eu amei!! Aqui em casa agora eu sempre faço aos… Read More Rocambole de Legumes

Vamos inovar no churrasco? Eu sei que vocês adoram fazer um espetinho de coração, calabresa e frango, mas que tal fazer um espetinho de legumes? Fica delicioso! E ainda sim você pode adicionar calabresa e outras carnes. É uma receita que agrada vegetarianos e não vegetarianos, porque você pode montar o seu espetinho, com ou… Read More Espetinho de Legumes

Hoje vamos aprender como fazer o melhor quiabo refogado sem baba! É difícil de acreditar, eu sei, mas é sim possível, confia em mim. Sei que muitas pessoas tem um certo preconceito com o quiabo por conta de sua baba, mas com essa receita de quiabo crocante, você vai aprender e fazer o melhooor quiabo… Read More Quiabo Refogado

Simples, saboroso e muito saudável este acompanhamento não pode faltar na sua mesa. A foto pode até não ser das melhores, mas também tirei enquanto cozinhava no jantar de ontem. O brócolis refogado é algo que faço sempre para o meu almoço, mas ontem escolhi preparar no jantar, já que meus pais iriam jantar comigo.… Read More Brócolis Refogado

Você sabe como cozinhar beterraba? Fazer beterraba cozida é algo tão simples, mas que nem todo mundo sabe o tempo certo para cozinhar beterraba. Já ensinei como fazer beterraba no micro-ondas aqui e hoje vou te ensinar o tempo de cozimento da beterraba preparando-a de duas maneiras, vamos fazer beterraba na panela de pressão e… Read More Como Cozinhar Beterraba

Você sabe como cozinhar inhame? inhame, cará ou taro. A confusão entre os três nomes é grande, mas o modo de cozinhar é exatamente o mesmo. E hoje vou te ensinar um jeito prático e fácil. É muito comum colocar batata ou mandioca para cozinhar com a carne ou assar com o frango. Mas depois… Read More Como Cozinhar Inhame

Eu já ensinei por aqui como cozinhar muitas leguminosas, mas vi que ainda não tinha ensinado como cozinhar ervilha. É possível achar 3 tipos de ervilha nos supermercados, a enlatada que particularmente eu nunca gostei, a ervilha seca e a ervilha fresca. Hoje eu vou lhe ensinar como cozinhar ervilha seca e como cozinhar ervilha… Read More Como Cozinhar Ervilha