Natal chegando e claro que aqui no nosso blog não poderia falar receitinhas fit para sua ceia de natal, então pare de dar desculpas que sua ceia pode sim ser saudável e ao mesmo tempo deliciosa. Bom como todo mundo sabe que sucos, frango e outras carnes são bem simples de se preparar sendo saudáveis, eu vim trazer algumas receitas doces e mais complicadas de se substituir em uma ceia de natal. Vou ensinar como fazer bruschetta fit, brigadeirão fit, biscoito de natal de gengibre saudável, rabanada, chocolate quente, arroz natalino e até um salpicão fake para você se manter longe das gorduras tradicionais. Receitas fáceis e rápidas de preparar, você vai surpreender a todos. Receitas de Natal Fit.[adinserter block=”1″]

BRUSCHETTA DE NATAL FIT

Ingredientes:
PARA O PÃO
2 xícaras de coco ralado
6 ovos
1/2 xícara de queijo parmesão
6 colheres (sopa) requeijão
6 colheres (sopa) água
2 colheres (sopa) de fermento
PARA RECHEIO
1 tomate grande bem picadinho
1 Cebola picada
Oregano a gosto
Sal a gosto
Queijo a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes dentro do liquidificador exceto o fermento.
Acrescente o fermento e misture sem bater.
Forre uma assadeira com papel manteiga, despeje a massa.
Asse em forno preaquecido até que fique douradinho, faça o teste do palito.
Enquanto isso pique o tomate e a cebola, tempere com o regano, sal e azeite.
Distribua sobre o pão, corte em pedaço e sirva.

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BISCOITO DE GENGIBRE FIT

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de farinha de coco
1 xícara de farinha de arroz
5 colheres (sopa) de óleo de coco
1cs de canela em pó
1/2 colheres (sopa) de gengibre em pó
1/2 x xícara de xilitol ou açúcar mascavo

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até ficar lisinho, bem homogêneo.
Se precisar coloque mais óleo.
Abra a massa em uma superfície lisa, corte com forminhas de natal.
Depois é só levar pra assar numa forma untada ou com papel manteiga a 180° graus até ficar dourado nas pontas.
Prontinho!

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RABANADA FIT

Ingredientes
Pão integral (ou outro de sua preferencia)
1 xícara de leite de amêndoas (ou outro de sua preferencia)
1/2 xícara de adoçante
1 colher (chá) de canela
2 ovos
Canela a gosto para empanar
Adoçante stevia ou açúcar mascavo para empanar

Modo de Preparo
Retire a casquinha das laterias do pão.
Em um recipiente misture o leite com o açúcar e uma colher de chá de canela.
Bata os ovos em um outro recipientes.
Pegue as fatias de pão, molhe primeiro no leite em seguida passe nos ovos batidos.
Coloque dentro de uma uma forma untada.
Pode ser feito de duas maneiras: A primeira é colocar as fatias separademente.
A segunda forrar o fundo da forma com as fatias como se fosse uma camada de torta, depois é só despejar o restante do leite por cima.
Leve para assar por 20 a 25 minutos em forno preaquecido a 180° graus.
Enquando isso misture o adoçante com a canela dentro de um prato.
Retire sua rabanada fit do forno, empane no adoçante com canela.
Sirva!!

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BRIGADEIRÃO LIGHT

Ingredientes
2 ovos
2 claras
2 xícaras de leite em pó desnatado
300 ml de água
1 colher (sopa) óleo de coco
5 colheres (sopa cheia) achocolatado diet

Modo de Preparo
Coloque os ovos e a clara no liquidificador, o leite em pó, o achocolatado, óleo e por ultimo a água.
Bata até que fique bem homogêneo.
Despeje dentro de uma forma que possa ir ao microondas, leve para o microondas por 15 minutos.
Agora leve para a geladeira por 1 horas, desenforme e sirva!

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CHOCOLATE QUENTE INSTANTÂNEO FIT

Ingredientes
10 colheres (sopa) de cacau em pó
6 colheres de sopa de adoçante
1 colher de canela em pó
1 colher (sopa) goma xantana

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes dentro de um recipiente, misture bem.
Guarde dentro de um pote bem lacrado.
Para tomar é só adicional 1 colher do pó pronto a 200 ml de leite de sua preferência.
Para um chocolate quente low carb é só misturar dentro de uma panela 1/2 xícara de creme de leite com 1/2 xícara de pagua, adicionar 1 e 1/2 colher de sopa, levar ao fogo até engrossar e pronto.

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ARROZ NATALINO

Ingredientes
2 xícara de arroz integral cozido e temperado
1/2 xícara de uva passa
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 cebola picadinha
120 g de peru picado em cubos ou desfiado (pode ser frango)
Azeite a gosto

Modo de Preparo
Refogue a cebola no azeite, coloque o peru e deixe dourar.
Adicione a uva e as nozes, misture bem e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente o arroz, misture sem deixar que o arroz grude na panela.
Desligue o fogo, sirva!!

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SALPICÃO FAKE (Low Carb)

Ingredientes
200 g de frango desfiado e temperado
1 cenoura grande
1 pitada de sal
200 ml de iogurte de kefir ou natural
Nozes e uva passa a gosto (opcional)

Modo de preparo
Comece cozinhando seu frango, desfie e tempere a gosto (sem muito sal)
Rale a cenoura no fino.
Coloque tudo dentro de uma vasilha, inclusivo o iogurte.
Misture bem e pronto.
É só servir!!

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