Sucos, Shakes e Drinks

Receita de Limonada Suíça

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Receita de Limonada Suíça Refrescante
Quem nunca ouviu falar da famosa limonada suíça, quem nunca quis aprender como fazer limonada suíça? A verdadeira diferença entre a limonada tradicional e a limonada suíça é que nossa limonada é com os limões espremidos, já a suíça os limões são batidos no liquidificador fazendo com que seu sabor fique mais concentrado. Eu particularmente prefiro comer a fruta ao invés de fazer um suco natural, acho muito mais saudável e saboroso. Mas nesse calor está difícil resistir, eu ensinei minha mãe como faz limonada suíça e agora tomamos sempre, sem contar que os benefícios do limão são vários por ser desintoxicante, ajuda a limpar o figado, a aumentar nossa imunidade, rico em vitamina C também ajuda a diminuir o colesterol. Ao invés de tomarmos o suco industrializado dos mercados opte sempre por fazer sua própria limonada suíça caseira. Eu aprendi a receita de limonada suíça com casca, mas na segunda vez preferir retirar toda a casca assim não fica tão azedo. Façam para as criança, para festa de aniversario, para tomar na piscina ou apenas por deixar sua dieta ainda mais gostoso, a receita de limonada suíça é simples e fácil de preparar e ajuda muito a refrescar nesse carnaval. Receita de Limonada Suíça
INGREDIENTES
  • 2 limões (com ou sem casca)
  • 1 litro de água gelada (pode usar água com gás, mineral, H2O de limão ou soda)
  • 1 xícara de açúcar demerara (ou outro que preferir)
  • 1 xícara de gelo
PREPARO
  1. Lave bem os limões para tirar toda a sujeira e bactérias que possa ter na casca, caso não for retirar a casca não precisa lavar tanto.
  2. Corte o limão em 4 partes, retire toda a semente e o miolo para não deixar sua limonada amarga.
  3. Coloque no liquidificador os limões, adicione metade da água e o açúcar.
  4. Bata por uns 30 segundos, não precisa triturar os limões isso pode amargar a bebida.
  5. Passe por uma peneira direto na jarra já com o gelo.
  6. Adicione o restante da água emisture bem.
  7. Beba na hora assim o sabor será muito melhor.
  8. OBSERVAÇÕES:
  9. - O suco depois de 20 minutos perde seus benéficos e o gosto pode acabar ficando um pouco amargo.
  10. - O melhor limão é o siciliano, o sabor é muito mais gostoso, mas o tahiti também fica bom.
  11. - Você pode usar açúcar mascavo, só alterará a cor, dando uma aparência de caldo de cana.
  12. - Não aconselho a usar adoçante, a limonada suíça precisa do sabor do açúcar e o adoçante terá que ser usado uma quantidade maior podendo deixar um gostou ruim.
  13. - Existe também uma verão de receita de limonada suíça com leite condensado (fit ou não), é só trocar 1 xícara de açúcar por ½ xícara de leite condensado. Sua limonada ficará mais cremosa e bem docinha, o sabor fica incrível mas prefiro mesmo com o açúcar.
  14. DICA:
  15. Decore com rodelas de limões ou como preferir.
  16. Se fizer me conta tá? Se tiver duvidas é só deixar aqui embaixo. beijocas!!

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