Sucos

Receita de Limonada Suíça

Autor:

Receita de Limonada Suíça

Preparo: 2 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 99 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Receita-de-Limonada-Suica Receita de Limonada Suíça


Quem nunca ouviu falar da famosa limonada suíça, quem nunca quis aprender como fazer limonada suíça[/b]? A verdadeira diferença entre a limonada tradicional e a limonada suíça é que nossa limonada é com os limões espremidos, já a suíça os limões são batidos no liquidificador fazendo com que seu sabor fique mais concentrado e também leva leite condensado. Eu particularmente prefiro comer a fruta ao invés de fazer um suco natural, acho muito mais saudável e saboroso. Mas nesse calor está difícil resistir, eu ensinei minha mãe como faz limonada suíça e agora tomamos sempre, sem contar que os benefícios do limão são vários por ser desintoxicante, ajuda a limpar o figado, a aumentar nossa imunidade, rico em vitamina C também ajuda a diminuir o colesterol. Ao invés de tomarmos o suco industrializado dos mercados opte sempre por fazer sua própria limonada suíça caseira. Eu aprendi a receita de limonada suíça com casca, mas na segunda vez preferir retirar toda a casca assim não fica tão azedo. Façam para as criança, para festa de aniversario, para tomar na piscina ou apenas por deixar sua dieta ainda mais gostoso, a receita de limonada suíça é simples e fácil de preparar e ajuda muito a refrescar nesse carnaval. Receita de Limonada Suíça.

Ingredientes:

  • 4 limões (com ou sem casca)
  • 1/2 lata de leite condensado (190g)
  • 1 litro de água gelada (pode usar água com gás, mineral, H2O de limão ou soda)
  • 1/2 xícara de açúcar demerara (ou outro que preferir)
  • 1 xícara de gelo

Modo de Preparo:

  1. Lave bem os limões para tirar toda a sujeira e bactérias que possa ter na casca, caso não for retirar a casca não precisa lavar tanto.
  2. Corte o limão em 4 partes, retire toda a semente e o miolo para não deixar sua limonada amarga.
  3. Coloque no liquidificador os limões, adicione a água, o leite condensado e o açúcar.
  4. Bata por uns 30 segundos, não precisa triturar os limões isso pode amargar a bebida.
  5. Passe por uma peneira direto na jarra já com o gelo.
  6. Beba na hora assim o sabor será muito melhor.

OBSERVAÇÕES:
– O suco depois de 20 minutos perde seus benéficos e o gosto pode acabar ficando um pouco amargo.
– O melhor limão é o siciliano, o sabor é muito mais gostoso, mas o tahiti também fica bom.
– Você pode usar açúcar mascavo, só alterará a cor, dando uma aparência de caldo de cana.
– Não aconselho a usar adoçante, a limonada suíça precisa do sabor do açúcar e o adoçante terá que ser usado uma quantidade maior podendo deixar um gostou ruim.
– O leite condensado pode ser retirado, mas ai seria apenas uma limonada comum.

DICA
Decore com rodelas de limões ou como preferir.
Se fizer me conta tá? Se tiver duvidas é só deixar aqui embaixo. beijocas!!

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