Pão de Queijo Com Kefir - Receita Natureba
Salgados

Pão de Queijo Com Kefir

Pão de Queijo Com Kefir
Receita MARAVILHOSA e bem simples de pão de queijo de Kefir, fica muito saboroso, é muito prático e rende muito.
INGREDIENTES
  • 500 g de polvilho doce
  • 500 g de queijo ralado de sua preferencia
  • 1 copo de iogurte de kefir
  • Sal a gosto
  • 3 ovos ( gemas separadas)
  • 2 colheres (sopa) manteiga ghee
PREPARO
  1. Bata as claras em neve.
  2. Acrescente o sal, e as gemas, misture com um batedor de claras.
  3. Coloque o kefir, polvilho e o queijo, misture tudo.
  4. Adicione a manteiga em temperatura ambiente, mexa até ficar uma mistura bem homogenea.
  5. Tem que ficar com a consistência de uma massa firma, comece a massagear com as mãos.
  6. Pegue pequenas porções e molde em formato de bolinhas.
  7. Forre uma forma com papel manteiga ou unte bem retirando o excesso com um papel toalha.
  8. Distribua as bolinhas com dois dedos de distancia.
  9. Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até que cresçam e comecem a dourar.
  10. Pronto!!!

Veja Também: COMO FAZER MANTEIGA GHEE

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