Kefir

Pão de Queijo Com Kefir

Autor:

Receita de Pão de Queijo Com Kefir

Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 20 porções
Aproximadamente 75 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Pão-de-Queijo-Com-Kefir Pão de Queijo Com Kefir


Receita MARAVILHOSA e bem simples de pão de queijo de Kefir, fica muito saboroso, é muito prático e rende muito. Além de seus vários benefícios a saúde Pão de Queijo Com Kefir.

Ingredientes:

  • 500 g de polvilho doce
  • 500 g de queijo ralado de sua preferencia
  • 200 ml de iogurte de kefir
  • Sal a gosto
  • 3 ovos ( gemas separadas)
  • 2 colheres (sopa) manteiga ghee

Modo de Preparo:

  1. Bata as claras em neve. Depois acrescente o sal e as gemas;
  2. Em seguida adicione o kefir, polvilho e o queijo, misture tudo.
  3. Adicione também a manteiga em temperatura ambiente. Misture bem com as mãos até ficar uma mistura bem homogênea e lisa;
  4. Dica: A massa deve ficar com a consistência firme, a pondo de modelar. Se necessário, adicione mais polvilho.;
  5. Pegue pequenas porções e molde em formato de bolinhas;
  6. Forre uma forma com papel manteiga, ou untada com manteiga e distribua as bolinhas deixando dois dedos de distancia uma da outra;
  7. Asse em forno preaquecido a 1890°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar;
  8. Sirva!

Veja Também: Como Fazer Manteiga Ghee

Veja Também: O QUE É KEFIR E QUAIS SEUS BENEFÍCIOS?

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