Café com Ovo

Receita de Café com Ovo

Pode acreditar, você não leu errado. A receita de hoje é como fazer café com ovo. Não estou falando de uma xícara de café preto para servir acompanhado de ovos mexidos. Estou falando de café + ovo tudo misturado dentro de uma só xícara. Descobrir essa novidade a alguns meses atrás quando estava vendo uma revista sobre curiosidades culinárias. A primeira coisa que me veio à cabeça foi – que nojo, isso deve ser extremamente ruim. Virei a página e continuei lendo outras matérias. Se passaram alguns dias e aquela bebida intrigante de café com ovo não saia da minha cabeça. Resolvi testar. Os ingredientes eram café, gema de ovo, leite condensado e como opcional leite. Simples demais! Fiz, experimentei e por incrível que pareça, aprovei. O sabor é algo bem diferente do que estou acostumada, mas não é um diferente ruim, e sim um diferente bom. Depois que fiz a receita de café com ovo, fui procurar saber sua origem e se existia algum benefício, já que tudo que tem ovo ou café acaba sendo benefício a saúde. Sua origem veio do Vietnã, há séculos essa combinação de café com ovo é utilizada para turbinar os treinos dos atletas, como um tipo de shake proteico. E aqui no Brasil, essa misturinha cremosa e sem sabor de ovo (por incrível que pareça) está sendo rotulada como café para emagrecer. Se ela ajuda perder peso ou não, isso eu ainda não posso afirmar. Mas que é uma combinação agradável, fácil e que sacia a fome, isso ela é! Café com Ovo.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 300 ml de café preto coado
• 2 colheres (sopa) leite condensado
• 2 gemas (de ovos pequenos)
• Leite opcional

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o café como de costume. Eu costumo fazer meu café nem muito forte, nem muito fraco, e sem açúcar;
2. Enquanto isso, separe as gemas, retire a película e coloque dentro de um bowl de uma batedeira;



3. Adicione em seguida o leite condensado e bata até criar um creme homogêneo;



4. Distribua o café pronto em duas xícaras. Se desejar adicione leite a gosto;
5. Para finalizar, adicione algumas colheres do cremem de ovos sobre o café;



6. Sirva em seguida.

OBS: A quantidade de café e de creme varia conforme o seu gosto.

DICAS: Se estiver com medo de ter gosto de ovo, adicione algumas gotinhas de baunilha no creme; Se desejar polvilho canela sobre a bebida.

Veja Também: Café com Whey

Veja Também: Café Cremoso Fit

[adinserter block=”6″]
Tags:receita, como fazer, leite, Simples, shake, proteico, cremosa, emagrecer, perder peso, fácil