Carnes

Almondegas com Aveia

Autor:

Receita de Almondegas com Aveia

Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 20 porções
Aproximadamente 37 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Almondegas com Aveia


Não sabe o que fazer para o almoço? Procura por uma refeição fácil, rápida e que possa ser congelada? Essa receita de almondegas com aveia é a opção perfeita. A receita de hoje é uma variação simples, gostosa e saudável da tradicional almôndega de carne, com um pequeno detalhe, ela leva aveia em sua preparação. A aveia é um grão naturalmente sem glúten, rica em proteínas, cálcio, ferro e vitaminas. Além disso tudo, a aveia também é rica fibras que ocupam papel muito importante quando se trata manter uma alimentação equilibrada. E foram por todos esses benefícios que decidi adicionar aveia em algumas receitas. A receita de almôndegas com aveia ficou maravilhosa. E para deixa-la ainda mais saborosa, aconselho servir acompanhada de um molho de tomate caseiro. Pode acreditar, se você busca por praticidade na cozinha ou está querendo emagrecer, essas almôndegas com aveia iram lhe surpreender. Almondegas com Aveia.


Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 500 g de patinho moído (ou outra corte magro)
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
  • Temperos a gosto (usei oregano, alho amassado, cominho)
  • Sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Numa vasilha grande e limpa, coloque a carne moída;
  2. Em seguida adicione o ovo, o cheiro verde bem picadinho e a farinha de aveia;
  3. Almondegas com Aveia

  4. Com as mãos limpas, misture tudo até ficar bem homogêneo;
  5. Acrescente os temperos, sal e a pimenta do reino;
  6. Almondegas com Aveia

  7. Misture novamente com as mãos;
  8. Molde toda essa massa de carne em pequenas bolinhas;
  9. Unte uma forma, distribua as bolinhas e regue com azeite. Você também pode assar na airfryer ou fritar em banha de porco;
  10. Almondegas com Aveia

  11. Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 20 minutos, ou até dourar;
  12. Sirva com um molho caseiro de tomate.

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