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Filé de Frango Recheado com Queijo Low carb

Filé de Frango Recheado com Queijo Low carb
Depois que comecei esse novo estilo de vida low carb aprendi varias receitinhas deliciosas usando proteínas e comendo só comida de verdade. Uma das que mais gostei é um filé de frango recheado com presunto e queijo, é muito simples de preparar e fica maravilhoso! É a opção perfeita para qualquer refeição, acompanhado de uma saladinha vai saciar sua fome pelo resto do dia, tá esperando o que para aprender como fazer um belo filé recheado? Essa receita também se encaixa perfeitamente em qualquer dieta, pode ser paleo, cetogênica ou até mesmo uma reeducação alimentar. Filé de Frango Recheado com Queijo Low carb
INGREDIENTES
  • 1 Peito de frango frango
  • 2 fatias de Presunto
  • 2 Fatias de Mussarela
  • Molho de toma caseiro (o tanto que preferir)
  • Tempero a gosto (usei pimenta do reino, salsinha e sal rosa)
PREPARO
  1. Comece lavando bem o filé, corte-o ao meio de forma que fique dois filés grossos.
  2. Corte os dois filés ao meio, mas não deixe que vá até o final, corte deixando 1 cm de borda para que possa ser recheado e fechado. (Corte como u m pão francês)
  3. Tempero por fora e por dentro, deixe descanar por 20 minutos.
  4. Agora corte as fatias de presunto e mussarela ao meio, coloque meia fatia de presunto e meia fatia de mussarela dentro de cada filé.
  5. Reserve o restante para gratinar.
  6. Feche os filés como preferir, eu usei linha e agulha.
  7. Unte uma forma e coloque seus filés.
  8. Leve para assar coberto com um papel aluminio.
  9. Asse por 40 minutos em forno preaquecido, tire o papel alumínio na metade do tempo.
  10. Retire do forno, despeje o molho sobre os filés, coloque o restante das fatias de presunto e queijo.
  11. Volte ao forno até que o queijo derreta.
  12. Agora é só servir com uma saladinha verde.

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