Autor: Amanda Rocha
Receita de Nutella Dukan
Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 16 porções
Aproximadamente 190 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
O creme de avelã, ficou popularmente conhecido depois que a famosa nutella foi inventada. Porém, diferente de um creme de avelã saudável e caseiro, a nutella é rica em açúcar refinado, e óleo vegetal, ou seja, nada saudável e muito menos recomendado para quem quer emagrecer. Então que tal aprender como fazer nutella fake? Uma receita de nutella dukan sem açúcar, e fit para incluir ao seu dia-a-dia. Nutella Dukan.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 450 g de avelãs descascadas
- 30 g de chocolate 70%
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de azeite (ou óleo de coco)
Modo de Preparo:
- Comece torrando as avelãs em forno preaquecido no minimo por 30/35 minutos. Prove uma, se estiver seca por dentro, estará pronta. Deixe esfriar um pouco;
- Transfira para um processador de alimentos / liquidificador muito poderoso;
- Bata até se começar a se transformar em um creme;
- Neste ponto, adicione o chocolate previamente derretido, o mel e o azeite;
- Bata por mais alguns minutos em velocidade baixa. Prove e, se quiser, adicione mais uma colher de mel;
- Coloque-o em um recipiente de vidro e deixe aberto até que esfrie, é essencial;
- Depois é só armazenar fora da geladeira por até 10 dias;
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