Ovos e Omeletes

Como Fazer Ovo Invertido

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Receita de Como Fazer Ovo Invertido

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A técnica é bem mais simples do que parece, fica um visual lindo e o gosto é incrível. Apenas experimente. Como Fazer Ovo Invertido.

1 – Comece colocando o ovo dentro de uma meia limpa e longa, coloque o ovo no meio da meia, dê um nó dos dois lados do ovo para que ele não deslize.

2 – Quando o ovo estiver bem preso a meio da meia, pegue nas duas pontas e comece a rodar, fazendo círculos a sua frente. A teoria parece simples: como a gema é mais densa do que a clara, passa para o lado de fora graças à força centrífuga.

3 – Para ver se deu as voltas o suficiente, aponte com uma lanterna para o ovo antes de coloca-lo na meia, antes você verá uma luz amarela, depois você verá uma luz branca.Ai é sinal que o ovo já está invertido.

4 – Cozinhe normalmente e pronto!

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