Receita de Pão de Queijo de Frigideira com Queijo
Lanche, Brasileira
Pão de queijo é uma das melhores receitas já inventadas na história!! Hoje sai do trabalho já pensando no que eu iria fazer para comer quando chegasse em casa, e a minha primeira escolha foi pão de queijo de frigideira com queijo! Sério, isso é algo que eu comia todo santo dia, dei um enjoada e fiquei algum tempo sem comer. Porém hoje bateu uma vontade de comer, e fui logo preparando o meu pão de queijo de frigideira com queijo. Em menos de 5 minutos fica pronto! Basta apenas misturar todos os ingredientes e levar para frigideira, rechear e dourar dos dois lados e voa-lá! Rápido, pratico e na medida certa para uma dieta equilibrada. O pão de queijo de frigideira fit com queijo fica macio por dentro e crocante por fora, além de muito gostoso A dica é, use um queijo que derreta bastante! Chega de enrolação e aprenda como fazer pão de queijo de frigideira com queijo Pão de Queijo de Frigideira com Queijo.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de creme de queijo
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
- 1 fatia de queijo prato (ou outro)
- 1 fatia de peito de frango fatiado opcional
Modo de Preparo:
- Bata ligeiramente os dois ovos. Adicione o creme de queijo e bata novamente – o creme de queijo pode ser trocado por requeijão ou cream cheese;
- Acrescente o sal, o queijo ralado e a farinha de tapioca, misture até ficar homogêneo;
- Unte uma frigideira pequena e funda (usei uma omeleteira de 14cm), leve para preaquecer em fogo baixo sobre duas grelhas – temos que fazer isso para que o pão de queijo fique grande e macio. Mas também pode ser feito normalmente;
- Despeje metade da massa, adicione o queijo e o peito de frango fatiado e finalize cobrindo com o restante da massa;
- Deixe dourar bem até que a massa esteja firme o suficiente para virar. Vire e deixe dourar dos dois lados.
- Desligue o fogo e sirva.
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Bom dia!
Por favor esclareça me o seguinte: nos Ingredientes fala em 2 colheres de sopa de tapioca. Já no modo de confecção fala em farinha de linhaça.
Obrigada pela atenção, e ainda por receitas deliciosas e saudáveis.
Eu como de tudo, tenho somente restrição na gordura e no açúcar. Sou terrivelmente gulosa principalmente por chocolate!
Desejo um ótimo final de semana
Oi minha linda, me desculpe pela confusão, acabei escrevendo errado. A farinha de linhaça não entra nessa receita. Perdoe-me! Já até arrumei.