Massas, Pães e Lanches

PASTEL LOW CARB (Massa 2 Ingredientes)

PASTEL LOW CARB (Massa 2 Ingredientes)
A tempos que eu não comia uma pastel, por ser pura fritura e massa eu não queria comprometer minha dieta, mas agora eu posso me deliciar com uma maravilhosa massa low carb, então que tal preparar um pastel fit ou melhor totalmente low carb! Quem me passou a receita foi Franciane Amoni, achei a massa muito fácil de fazer, leva apenas 2 ingredientes e fica pronta em minutos. Agora tenho mais saborosa massa para incluir ao meu cardápio saudável, e se você está na luta contra perder peso e também está fazendo uma dieta rígida vai amar essa receita! PASTEL LOW CARB (Massa 2 Ingredientes)
INGREDIENTES
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 e ½ xícaras de farinha de beringela
  • Sal a gosto
  • Sementes opcional
  • Banha de porco ou óleo de coco para fritar
PREPARO
  1. Em uma tigela junte o creme de leite, o sal e a farinha de berinjela.
  2. Misture tudo, depois misture com as mãos e sove bem a massa.
  3. Enrole a massa com plastico filme e leve para a geladeira por 15 minutos.
  4. Enfarinhe uma superfície reta, coloque a massa e sove deixando a massa bem lisa.
  5. Corte do tamanho desejado, recheie e feche selando com a ajuda de um garfo.
  6. Agora coloque a banho ou o óleo dentro de uma panela, leve para esquentar em fogo baixo (coloque pouco apenas para dar aquela douradinha nos pasteis)
  7. Coloque os pasteis e deixe fritar até dourar.
  8. DICA: Você também pode assar no forno ou fazer seu pastel na airfryer! Banha de porco é permitido na low carb Ok? Rende 15 unidades pequenas.

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