Carnes

Receita de Quibe Caseiro

Autor:

Receita de Quibe Caseiro

Preparo: 15 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 56 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Receita-de-Quibe-Caseiro-1 Receita de Quibe Caseiro


Para comer no final de semana, acompanho de uma porçãozinha de frango, uma caipirinha e o maridão, hummmmm. É tudo de bom. Muito fácil de fazer, e a receita rende 15 quibes. Sem óleo, gostosa e muito simples de preparar. Receita de Quibe Caseiro.

Ingredientes:

  • 250 g de carne moída
  • 150 g de farinha para quibe
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) Salsa desidratada
  • 1 colher (sopa) Zaatar opcional

Modo de Preparo:

  1. Deixe a farinha de molho por 2 horas, depois escorra toda a água.
  2. Receita-de-Quibe-Caseiro1 Receita de Quibe Caseiro

  3. Passe por uma peneira para retirar todo o excesso da água.
  4. Misture a carne com a farinha, junte os temperos.
  5. Misture tudo com a mão, amasse bem até que a massa fique bem incorporada.
  6. Receita-de-Quibe-Caseiro2 Receita de Quibe Caseiro

  7. Molde em formatos de quibe, é só colocar no meio da mão e moldar com movimentos leves.
  8. Receita-de-Quibe-Caseiro3 Receita de Quibe Caseiro

  9. Leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos, ou em sua airfryer por 25minutos.
  10. Receita-de-Quibe-Caseiro5 Receita de Quibe Caseiro

  11. Sirva!

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