Autor: Amanda Rocha
Receita de Quibe Caseiro
Preparo: 15 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 56 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Para comer no final de semana, acompanho de uma porçãozinha de frango, uma caipirinha e o maridão, hummmmm. É tudo de bom. Muito fácil de fazer, e a receita rende 15 quibes. Sem óleo, gostosa e muito simples de preparar. Receita de Quibe Caseiro.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 250 g de carne moída
- 150 g de farinha para quibe
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) Salsa desidratada
- 1 colher (sopa) Zaatar opcional
Modo de Preparo:
- Deixe a farinha de molho por 2 horas, depois escorra toda a água.
- Passe por uma peneira para retirar todo o excesso da água.
- Misture a carne com a farinha, junte os temperos.
- Misture tudo com a mão, amasse bem até que a massa fique bem incorporada.
- Molde em formatos de quibe, é só colocar no meio da mão e moldar com movimentos leves.
- Leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos, ou em sua airfryer por 25minutos.
- Sirva!
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