Teve uma época da minha adolescência que a minha família adorava pedir comida chinesa nos jantares de domingo. Até porque quase todo domingo havia um grande almoço familiar e minha mãe ficava sem energia para preparar outra refeição à noite. Meus irmãos amavam yakisoba, eu também gosto, mas o meu prato preferido era aquela barriga… Read More Panceta na AirFryer

Você já comeu quibe de forno recheado? Aqui em casa já se tornou prato para ceia de natal, de tão gostoso, simples e fácil de preparar, além de render muuuuuito. O quibe, também conhecido como kie ou kibbeh, é um prato tradicional da culinária do Oriente Médio, com origens que remontam ao Império Bizantino, por… Read More Quibe de Forno Recheado

O fígado é rico em nutrientes e amplamente consumido em várias culturas ao redor do mundo. Com sabor característico forte, muitas pessoas gostam apenas do cheiro que essa delicia exala quando está sendo grelhada ou frita no fogão, por ter um sabor marcante, é aconselhável que se faça bifes finos, pois quanto maior o corte,… Read More Fígado com Jiló

Durante a pandemia, eu e meu namorado desenvolvemos o hábito de fazer churrasco na AirFryer em casa, já que não podíamos sair para nada. Hoje em dia, claro que preferimos sair com nossos amigos e familiares para fazer um churrasco com todo mundo, mas naqueles dias de preguiça ainda fazemos uma fraldinha na AirFryer em… Read More Fraldinha na AirFryer

Chá de alecrim, parece algo cheiroso mais não gostoso de se tomar, não concordam? No entanto, cada um tem uma opinião sobre o sabor desse cházinho. É bem aquela historia, gosto definitivamente não se discute. Você deve estar se perguntando: se ela já começou falando isso, significa que ela não gosta do chá de alecrim,… Read More Chá de Alecrim : Para que Serve, Como Fazer e Benefícios

A Chuleta Bovina, é um dos cortes que eu mais gosto, depois do filé mignon (quem não gosta né?) uma carne que quando bem feita, fica super suculenta e saborosa. A chuleta é uma peça nobre retirada da costela do boi. Originária de um lugar onde as tradições culinárias se entrelaçam, esta receita cativa com… Read More Chuleta Bovina

Essas almôndegas ao molho devem ser o prato mais versátil que existe! Já utilizei elas em diversas ocasiões com combinações diferentes, vou contar cada uma delas aqui para vocês. A primeira vez que eu fiz essa receita foi para um típico almoço de domingo em família. Eu era a anfitriã da vez e estava pensando… Read More Almôndegas ao Molho

Quando se trata de grandes eventos que contam um almoço ou jantar completo, eu costumo ficar muito ansiosa, mas no bom sentido. Esse ano, por exemplo, é a primeira vez que vou passar a virada do ano longe da minha família. Dessa vez, eu e meu namorado decidimos viajar com nossos amigos para Ilhabela, em… Read More Lombo no Abacaxi

Se você chegou até aqui ou está precisando muito dessalgar carne seca rápido, ou sua mãe nunca lhe ensinou como dessalgar carne seca. Já vou lhe avisando que existe a maneira simples, a fácil e a a super rápida. Vou lhe ensinar todas! A carne seca é uma das formas mais antigas de conservação de… Read More Como Dessalgar Carne Seca

Minhas queridas naturebinhas, hoje quero compartilhar com vocês como eu preparo bife grelhado. Eu adoro esse prato, pois ele combina perfeitamente com uma alimentação saudável e é uma opção saborosa para os amantes de carne. Se você chegou até aqui, assim como eu, prefere alimentos grelhados ao invés de fritos. Além de ficarem mais suculentos,… Read More Bife Grelhado

Pode fechar esse aplicativo aí que você não vai pedir fast food nada! Eu trouxe uma opção saudável e fácil de fazer para o seu almoço: filé de frango acebolado. Fica tão bom quanto o de restaurante, na verdade, acho que fica até melhor, porque é feito sem pressa, com cuidado e carinho. No restaurante… Read More Filé de Frango Acebolado

Eu não sei como é aí nas outras regiões, mas aqui ao sul do país todo mundo é apaixonado por costela na panela de pressão. Dificilmente você vai encontrar alguém que não goste. Aqui todo mundo fala: a carne mais saborosa é aquela perto do osso. Não posso discordar, é verdade. A minha família é… Read More Costela na Panela de Pressão

Esses dias chegou visita aqui em casa, de última hora e eu não sabia o que fazer para o almoço. Desesperada mandei uma mensagem para a minha mãe e foi então que ela me deu uma ideia maravilhosa de preparar uma receita que já fazia sucesso em nossa família: frango ao molho! Cheguei a respirar… Read More Frango ao Molho

Autor: Amanda Rocha Receita de Sanduiche de Pernil Preparo: 10 minutos Preparação: 45 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 370 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Vai receber os amigos em casa? Quer preparar algo especial para o mozão no final de semana? Ou sobrou pernil da ceia de ano novo? Que tal preparar uma deliciosa… Read More Sanduiche de Pernil