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Receita de Rocambole de Legumes

Receita de Rocambole de Legumes
Veja como fazer um delicioso rocambole de legumes, receita suculenta e muito fácil de fazer. Eu amei!! Aqui em casa agora eu sempre faço aos domingo um prato com legumes, e a escolha quase sempre é esse maravilhoso rocambole de legumes que também pode ser chamado de rocambole detox. Receita de Rocambole de Legumes
INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • temperos a seu gosto
  • 1 cebola pequena picada
  • ½ abobrinha média ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de cheiro picadinho
  • 1 colher (sopa) de aveia
  • 1 colher (sopa) de linhaça (opcional)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
PREPARO
  1. Com um batedor de claras bata os ovos, adicione os temperos, a cebola picada e os legumes.
  2. Misture tudo, acrescente a aveia, a linhaça e o fermento. Mexa mais um pouco.
  3. Forre uma forma com papel manteiga. Despeje a mistura de legumes.
  4. Asse em forno médio por 15 minutos.
  5. Retire do forno, recheie como preferir. Enrole delicadamente, pronto!!
  6. Dica: Recheio de frango desfiado com requeijão light, HUMMMMMM!!!!

Créditos: Mih Santos


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